Полезные свойства чая были известны еще нашим прародителям – даже в те времена бодрящий и ароматный напиток считался ценным лекарственным средством. Сегодня этот продукт активно используется в целях очищения организма и избавления от лишнего веса. О том, как провести разгрузочный день на чае, расскажет наша статья.
Чем полезен чай?
Разгрузочный день чаще всего проводят на зеленом чае – в нем сохраняется больше полезных элементов. Однако не стоит думать, что черный чай нельзя использовать в этих целях – он также является концентратом вкуса и пользы. Любой сорт чая содержит полифенолы, флавоноиды, минералы (калий, йод, медь, фтор) и витамины (B1, B2, C, PP). Напиток по праву считается важной мерой профилактики множества заболеваний, включая онкологию. Чай – признанный антиоксидант, выводящий из нашего организма свободные радикалы. Разгрузка на чае укрепляет иммунитет, приводит в норму нервную систему, улучшает работу сердечной мышцы и освобождает организм от лишней влаги и шлаков. Ученые утверждают, что регулярное проведение разгрузки на чае позволяет продлить жизнь на 5-7 лет.
Как правильно заварить чай?
Стоит помнить, что зеленый чай и крутой кипяток совершенно несовместимы – заваривать его стоит перекипяченной водой, остывшей до 70-80? С. Нужное количество сухой заварки (из расчета: 1 ч.л. на 250 мл воды) помещают в ошпаренный кипятком стеклянный, фаянсовый или фарфоровый заварной чайник. После этого напиток заваривают в три этапа с интервалом в 2-3 минуты, доливая каждый раз по 1/4 объема заварника. Напитку дают постоять 5 минут и употребляют. После того, как половина объема чая уже выпита, в посуду добавляют горячую воду и вновь дают напитку настояться. Совместно с заваркой часто используют различные травы (мелиссу, мяту, крапиву и пр.).
Черный чай тоже заваривают в стеклянном, фарфоровом или фаянсовом заварном чайнике, используя воду, нагретую до появления пузырьков, но еще не доведенную до бурного кипения. Пропорции заварки и чая идентичны первому варианту (1 ч.л. на 250 мл воды). Настаивают черный чай, накрыв посуду чистой салфеткой, которая не позволяет испариться эфирным маслам, но при этом свободно пропускает пар.
Как провести разгрузочный день на чае?
В день разгрузки положено выпить 1.5 л несладкого напитка, заваренного с учетом приведенных выше правил (норму чая можно увеличить, но лучше дополнить этот напиток негазированной водой – чрезмерно увлекаться «чайным меню» не стоит). Дополнением к чаю могут служить сухофрукты, но не цукаты (подходят изюм, курага, чернослив). Все остальное находится под полным запретом. За время такой разгрузки уходит около килограмма лишнего веса.
Чтобы добиться положительных изменений и улучшить состояние своего здоровья, разгрузочный день на чае придется проводить регулярно. Желаем вам удачи и терпения!
Лариса Коваленко
