Витаминная диета укрепляет иммунитет и позволяет сбросить определенный излишек веса. Ее рекомендациям посвящена наша статья.
Меню витаминной диеты, вариант № 1
Данная методика похудения рассчитана на 7 дней. Ежедневный рацион включает 4 приема пищи, последний из них должен завершиться до 19.00. В период диеты большое внимание стоит уделить витаминным напиткам: настою шиповника, травяному и зеленому чаю, натуральным сокам и морсам. Свой вклад в очищение организма от шлаков вносит талая или негазированная минеральная вода.
Понедельник
• Завтрак: каша, приготовленная из бурого риса с добавлением тыквы и яблок, а также несладкий зеленый чай
• Обед: густой овощной суп с зеленью, а также овощное блюдо с отварным филе индейки и морс
• Полдник: печеное яблоко с изюмом и небольшим количеством меда
• Ужин: постная гречневая каша, порция нежирного творога и отвар шиповника
Вторник
• Завтрак: салат из моркови и яблока с добавлением изюма и ? ч.л. натурального меда, а также несладкий зеленый чай с долькой лимона
• Обед: суп с грибами и белой фасолью, порция овощного рагу и натуральный яблочный сок
• Полдник: горсть чернослива или кураги (не более 70 г)
• Ужин: голубцы с овощной начинкой и томатный сок или ягодный морс
Среда
• Завтрак: пара отварных яиц или паровой омлет, а также овощной салат и чашечка натурального кофе без сахара
• Обед: суп-пюре из овощей и запеченное в фольге филе рыбы, а также натуральный апельсиновый сок
• Полдник: манго или киви
• Ужин: ризотто на овощном бульоне и отвар шиповника
Четверг
• Завтрак: мюсли с фруктовым соком или нежирным йогуртом
• Обед: салат, приготовленный из отварного филе курицы, баклажана и апельсина, а также овощной сок
• Полдник: небольшой банан
• Ужин: свекольная икра и зеленый чай
Пятница
• Завтрак: салат из зеленого яблока и свежей тыквы, заправленный соком лимона и 1 ч.л. натурального меда, а также чашечка натурального кофе без сахара
• Обед: постный борщ с зеленью (можно добавить чеснок), а также несладкий зеленый чай с долькой лимона
• Полдник: большой апельсин или пара мандаринов
• Ужин: нежирный творог – 120 г, заправленный йогуртом и 1 ч.л. натурального меда, а также зеленый чай
Суббота
• Завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, а также зеленый чай
• Обед: суп-пюре из тыквы, кусочек постной ветчины, помидор и овощной сок
• Полдник: киви или яблоко
• Ужин: паровое блюдо из овощей и ягодный морс или зеленый чай
Воскресение
• Завтрак: пара тостов с диетическим джемом, а также несладкий зеленый чай
• Обед: щи на курином бульоне и салат из зеленых овощей, а также отвар шиповника
• Полдник: несколько долек ананаса
• Ужин: паста с томатным соусом и креветками, а также ягодный морс
Меню витаминной диеты, вариант № 2
Данный вариант витаминной диеты основывается на раздельном употреблении белковой и овощной пищи. Длительность этой системы питания увеличивается до 10-ти дней, потеря веса составляет 5-7 кг. Пить можно те же витаминные напитки, что и в первом варианте (в промежутках между трапезами, но не сразу после них). Сахар, приправы и любые жиры подлежат исключению. Соль рекомендуется использовать умеренно или вовсе отказаться от нее. Рацион включает 6 приемов пищи и составляется самостоятельно.
Рекомендованная белковая пища:
• Яйца
• Рыба
• Мясо постных сортов
• Филе птицы без кожицы
• Нежирные молочные продукты (брынза, творог, низкокалорийный твердый сыр)
• Морепродукты
Рекомендованная витаминная пища:
• Любые овощи, за исключением картофеля
• Любые фрукты и ягоды, кроме бананов, хурмы, винограда и абрикосов
• Зелень
• Сухофрукты (ограниченно)
Примерное меню
• Завтрак: отварные яйца
• Второй завтрак: апельсин или грейпфрут
• Обед: постное мясо в отварном виде 200 г
• Полдник: листовой салат, заправленный лимонным соком
• Ужин: приготовленное без жира филе белой рыбы 200 г
• Перед сном: яблоко
Витаминная диета полезна и проста в применении. Обязательно используйте ее несложное меню, однако не превышайте рекомендованных диетологами сроков – длительный отказ от жиров ни к чему хорошему не приводит.
Лариса Коваленко
