Берлинская диета появилась на свет с легкой руки немецких диетологов. Они разработали методику похудения, позволяющую сбрасывать вес, не падая в обморок от жестких лишений.
Длительность и результаты берлинской диеты
Берлинской диете придется посвятить 10 дней своей жизни. За это время уйдет 4-5 кг лишнего веса. Рассчитана данная методика на широкий диапазон возрастов – в ее помощью успешно худеют как в 20, так и в 60 лет. Что самое приятное – во время диеты вести активный образ жизни совсем необязательно (хоть и желательно).
Основные положения берлинской диеты
Данная методика предлагает снизить калорийность рациона до 1600 ккал, что не так уж и серьезно урезает суточную долю калорий. Чтобы не сорваться, рекомендуется на время диеты освободить холодильник от любимых лакомств – там должны находиться лишь те продукты, которые входят в рацион. Диета не возбраняет усмирять разыгравшийся аппетит, вот только делать это нужно с помощью натуральных соков без сахара или нежирного молока (как вариант – кефира). Последняя трапеза во время диеты должна завершиться как минимум за 4 часа до сна.
Примерное меню берлинской диеты
Завтраки:
• Тост из хлеба с отрубями, смазанный тонким слоем масла, а также отварное яйцо, большое яблоко и несладкий чай
• Зерновой хлебец и несладкий чай с 1 ч.л. натурального меда
• Тост из черного хлеба с тонким слоем масла и 50 г твердого сыра или брынзы, а также яйцо всмятку и несладкий кофе
• Овсяная каша, пара плодов киви и сок
• Вареная колбаса, тост из отрубного или ржаного хлеба с тонким слоем масла и несладкий кофе
Обеды:
• Отварное куриное филе без шкурки – 100 г, а также пара отварных картофелин, свежие овощи и нежирный кефир
• Котлета из говядины, а также свежие овощи и пара отварных картофелин
• Отварное мясо постных сортов – 100 г, чашка каши из нешлифованного риса, салат из свежих овощей, а также грейпфрут и несладкий чай
• Тунец в собственном соку – 100 г, пюре из цветной капусты, а также томат и сок
• Отварная говядина вместе с бульоном (общий вес порции – 200 г), а также отварной картофель, свежие овощи и бокал сухого вина
Ужины:
• Отварная рыба (как вариант – телятина), а также пара тостов из отрубного хлеба, огурец и вода
• Обезжиренный творог – 250 г с добавлением ломтиков фруктов, а также пара тостов из отрубного хлеба и несладкий чай
• Круасан, постная ветчина – 100 г и несладкий чай
• Тост из отрубного хлеба, твердый сыр – 50 г, а также грейпфрут и несладкий чай
• Белая булочка, 100 г вареной колбасы, 100 г лечо и несладкий чай
При сильном чувстве голода незадолго до сна можно выпить молоко или сок.
Правильный выход из берлинской диеты
Не секрет, что любая диета окажется напрасной тратой времени, если завершить ее неправильно. Берлинские диетологи рекомендуют после ее завершения питаться скромно и без излишеств. Первые 5 дней можно «усилить» завтрак, добавив к нему 150 ккал, еще 5 дней стоит питаться, добавив и к обеду такое же количество калорий. Такую энергетическую ценность рациона придется поддерживать 14 дней. Лишь после этого можно перейти на привычный рацион питания.
Берлинская диета подходит каждому – она вносит минимальные ограничения, а потому не имеет противопоказаний. Такое разумное избавление от лишнего веса идет лишь на пользу организму.
Лариса Коваленко
