Грейпфруту приписывают чудесные свойства – ароматный плод якобы способствует скорейшему избавлению от лишних килограммов. Существует даже оригинальная грейпфрутовая диета, способная заметно подкорректировать вес. Наша статья ознакомит вас с рекомендациями этой методики похудения и подтвердит ее эффективность.
Грейпфрут для похудения
Согласно наблюдениям, грейпфрут, съеденный на десерт, способствует сжиганию доброй половины употребленных за трапезой калорий. В состав плода входит нарингин – горькое вещество, ускоряющее обмен веществ, улучшающее работу кишечника, стимулирующее процесс пищеварения и тем самым – препятствующее образованию жировых отложений. Фрукт преисполнен полезными минералами (в частности кальцием, который тоже вносит свой вклад в дело избавления от лишнего веса). Благодаря регулярному употреблению грейпфрута, можно не бояться авитаминоза – горьковато-сладкая мякоть включает в свой состав витамины С, Р, D и группы В.
Грейпфрутовая диета для похудения
Данная диета рассчитана всего на неделю. При достаточно сытном и вкусном меню она позволяет потерять 3-4 кг лишнего веса. Появилась эта методика еще в 30-х годах прошлого века – в те времена ей отдали должное многие популярные актрисы. Затем на некоторое время о ней позабыли, но уже в 70-х годах диета вновь заняла умы звезд и простых обывателей – небезызвестная Софи Лорен, по слухам, просто не представляла без нее своей жизни.
Стоит помнить, что худеть помогает именно горькое вещество нарингин, содержащееся в пленке и перегородках, поэтому крайне желательно употреблять плод, не освобождая его от этих не слишком вкусных, но таких полезных элементов (само собой разумеется, кожицу счищать можно и даже нужно).
Меню грейпфрутовой диеты
Понедельник
• Завтрак: половина грейпфрута, ломтик постной ветчины (до 50 г) и зеленый чай или черный кофе без сахара (можно съесть 1 ч.л. меда)
• Обед: половина грейпфрута и овощной салат с 1 ч.л. оливкового масла, а также зеленый чай или натуральный кофе без сахара
• Ужин: отварное или приготовленное на гриле постное мясо 100 г, а также листовой салат и зеленый чай с 1 ч.л. меда
Вторник
• Завтрак: половина грейпфрута, а также отварные яйца – 2 шт. и натуральный кофе без сахара
• Обед: половина грейпфрута и твердый сыр 30% жирности – 50 г (как вариант 150 г обезжиренного творога)
• Ужин: тушеная или приготовленная на гриле рыба 200 г, тост из черного хлеба и овощной салат с 1 ч.л. оливкового масла
Среда
• Завтрак: половина грейпфрута и овсяные хлопья (2 ст.л.), залитые нежирным молоком или йогуртом с добавлением 1 ст. л. распаренного изюма и 1 ст.л. измельченных орехов (арахис использовать нельзя)
• Обед: половина грейпфрута и куриный бульон или овощной суп с парой ломтиков подсушенного хлеба
• Ужин: отварная или приготовленная на гриле курица 200 г, печеные помидоры – 2 шт. и половина грейпфрута (его стоит съесть через час после трапезы или перед сном)
Четверг
• Завтрак: отварное яйцо – 1 шт., томатный сок или зеленый чай с 1 ч.л. меда
• Обед: половина грейпфрута и салат (можно использовать морковь, сельдерей, листья салата, брокколи) с 1 ч.л. оливкового масла и ломтиком подсушенного черного хлеба
• Ужин: приготовленные на пару, тушеные или отварные овощи (кроме картофеля можно использовать любые) 400 г, а также зеленый чай с 1 ч.л. меда и половина грейпфрута или свежеприготовленный сок из этого плода (через час после трапезы или непосредственно перед сном)
Пятница
• Завтрак: салат из половины грейпфрута, маленького апельсина и яблока, а также натуральный кофе или зеленый чай без сахара (можно съесть 1 ч.л. меда)
• Обед: печеный картофель (без жира) – 1 шт., а также салат из свежих овощей
• Ужин: стейк из говядины 200 г (как вариант 250 г куриного филе или 250 г рыбы), а также томатный сок и половина грейпфрута или сок, приготовленный из этого плода (через час после трапезы или непосредственно перед сном)
Суббота и воскресенье
Для этих дней можно выбрать любой из предложенных выше вариантов меню.
Противопоказания
Такой диеты не стоит придерживаться при повышенной кислотности желудочного сока, а также при серьезных проблемах с органами пищеварения. Противопоказанием является аллергия на цитрусовые и индивидуальная непереносимость любых компонентов диеты.
Грейпфрутовая диета для похудения основана на белковой и растительной пище, поэтому помогает терять именно жировую, а не мышечную ткань. Она относится к разряду относительно простых в исполнении диет, поэтому при отсутствии противопоказаний можете уделить ей свое внимание.
Лариса Коваленко
