Тому, кто с ужасом вспоминает свои детские страдания над тарелкой манной каши, данная диета для похудения совершенно противопоказана (равно как и тем, кто страдает аллергией на любой из компонентов рациона). Остальной же категории людей она подходит безоговорочно. Диета на манной каше не нанесет вреда капризному желудку и не заставит падать в обморок от малейших усилий. Давайте узнаем, что она собой представляет.
Коротко о пользе манной крупы
Многие считают, что манная крупа обязательно приводит к появлению лишнего веса из-за своей высокой калорийности. Между тем энергетическая ценность этой крупы (326 ккал на 100 г) мало чем отличается от аналогичного показателя гречки и риса (349 и 344 ккал соответственно). Помимо крахмала манка включает в свой состав большое количество белков, минеральных веществ (здесь можно выделить калий, кальций, магний, марганец, медь и фтор) и витаминов (гр. В, а также Е и РР). Она действительно содержит минимальное количество клетчатки, но это качество идет на пользу людям с «нежным» желудком и больными почками.
Манная диета длится 5-7 дней, повторить ее можно уже через месяц. Потеря веса составляет 4-5 кг. Манную кашу стоит варить из следующих ингредиентов:
• Молоко 2.5 % жирности – 2 стакана
• Манная крупа – 2 десертные ложки
Добавлять сахар и соль не рекомендуется.
Меню (вариант № 1):
• Завтрак: манная каша и кисло-сладкий фрукт – 1 шт. (весом до 100 г)
• Обед: манная каша и сухофрукты – 4 шт.
• Ужин: манная каша с добавлением 1 ст.л. сгущенного молока
Меню (вариант № 2):
• Завтрак, обед и ужин (одинаковый рацион): манная каша и 2 ч.л. джема (варенья или натурального меда)
Изменять меню или включать любые дополнительные продукты нельзя. Жидкий рацион состоит из негазированной воды (ее можно пить в неограниченном количестве), а также из несладких напитков (не возбраняется пить чай, кофе, отвар шиповника). Максимальная норма последних 2-3 стакана в день.
Произвольный вариант диеты
Манная диета может и несколько видоизмениться – для этого достаточно готовить кашу на слегка подсоленной воде с добавлением небольшого количества растительного масла. В этом случае вкус блюда оставляет желать лучшего, однако результативность этой методики возрастает.
Увеличить количество клетчатки и вместе с этим активизировать кишечник позволят овощи, богатые пищевыми волокнами, такие как капуста, листовой салат, огурцы, брокколи, брюква и пр. (можно предписанный ужин заменить тарелкой салата, заправленного лимонным соком). В этом случае данная методика похудения отойдет от канонов моно-диет, однако эффективности своей не потеряет, а заодно и избавит от проблем с кишечником. Жидкий рацион имеет смысл подкрепить травяными чаями, обеспечивающими очищение организма от шлаков и лишней жидкости.
Диета на манной каше – реальный способ похудеть. При желании можете испробовать эту методику похудения на себе и убедиться в ее эффективности. Однако не забывайте – существуют болезни, предписывающие полностью отказаться от круп, поэтому вам стоит по этому вопросу проконсультироваться с врачом.
