Важно помнить, что испорченные зубы это не только эстетическая проблема, но и значимый фактор, влияющий на здоровье организма. Кариес может спровоцировать возникновение заболеваний сердца, суставов и почек, а также воспаление миндалин и даже рак (согласно исследованиям, проведенным японскими учеными из Университета Нагойи). Именно поэтому диета для здоровья зубов должна соблюдаться с самого раннего возраста. Наша статья расскажет вам, что она собой представляет.
Какие продукты важны для здоровья зубов?
Предлагаем вашему вниманию список полезных элементов, которые необходимы для поддержания здоровья зубов, а также перечень продуктов, с помощью которых их можно получить.
Позиции лидера занимает кальций. Этот элемент укрепляет зубы и защищает их от опасных факторов (в том числе от перепада температур). При недостатке кальция в организме зубы просто «крошатся». Чтобы этого избежать стоит употреблять следующие продукты:
• Соя
• Брокколи
• Кунжут
• Инжир
• Цельное молоко, творог, твердый сыр и пр.
Не менее важен для здоровья зубов фтор. Этот элемент помогает защитить зубную эмаль от кислоты, которая разрушает зубы и провоцирует возникновения кариеса. Фтор в изобилии присутствует в таких продуктах, как:
• Красная рыба
• Грецкие орехи
• Черный чай (его нужно настаивать не дольше 5 мин. – после этого содержание фтора снижается)
Не стоит упускать из вида фосфор – он регулирует распространение кальция в организме и укрепляет эмаль. Этот элемент содержат:
• Яйца
• Рыба
• Говядина
• Молоко
Заботясь о зубах необходимо употреблять продукты богатые железом. К ним относятся:
• Красное мясо
• Печень
• Гречневая крупа
• Фасоль
• Яблоки
Железо вносит свой вклад в нормализацию кровообращения. При его недостатке высок риск развития пародонтоза.
Помимо вышеназванных элементов крайне важно вводить в рацион продукты, насыщенные витамином D (он позволяет в полной мере усвоить кальций и фосфор). Кроме того этот важный витамин предотвращает образование зубных камней. Найти его можно в следующих продуктах:
• Рыбий жир
• Яичный желток
• Сливочное масло и другие молочные продукты
• Икра
• Крапива
• Петрушка
• Грибы
Данный витамин синтезируется и самим организмом, но для этого необходимо часто бывать на солнце.
Еще один крайне важный витамин относится к группе В. Витамин В6 очень нужен нашим деснам. Кроме того он предотвращает появление трещинок и изъязвлений на слизистой оболочке. Найти его можно в следующих продуктах:
• Зерновые проростки
• Грецкие орехи и фундук
• Картофель
• Шпинат
• Цветная капуста помидоры
• Морковь
• Клубника
И наконец, известный «борец» за здоровье десен – витамин С. Его запасы можно пополнить, потребляя такие продукты, как:
• Большая часть овощей (свекла, морковь, капуста, картофель, лук и пр.)
• Цитрусы
• Яблоки
• Шиповник
• Смородина
Важная рекомендация для здоровья зубов
Одна лишь диета не может гарантировать зубам абсолютного здоровья. Отсутствие регулярного контроля сведет на нет все полезные свойства употребляемых продуктов. Поэтому очень важно раз в полгода проходить профилактический осмотр у стоматолога. Специалист даст рекомендации по уходу за полостью рта и вовремя предупредит о появлении очага воспаления на деснах или кариеса на зубах. Стоит заметить, что на начальных этапах эти проблемы прогрессируют очень медленно и решить их можно, что называется, малыми жертвами.
Крайне важно не только следить за здоровьем своих зубов , но и приучать к этому своих детей. Если вся семья соблюдает правильную диету и регулярно посещает стоматолога, то проблем с зубами удастся избежать.
Лариса Коваленко
