Многие диеты заставляют почти полностью исключить из рациона один из элементов питания. Несмотря на высокую результативность таких методик похудения, их безопасность вызывает определенные сомнения. Именно поэтому в понимании здравомыслящих людей сбалансированная диета является единственно правильным вариантом. Давайте узнаем, что она собой представляет.
Принципы сбалансированной диеты для похудения
Считается, что определенный баланс элементов ведет к скорейшему избавлению от лишнего веса. Выглядит он следующим образом:
• Белки и жиры – по 30%
• Углеводы – 40%
Правила сбалансированного питания
Очень важно ежедневно пить достаточное количество жидкости (предпочтение стоит отдать минеральной воде без газа). После пробуждения нужно сразу выпить стакан прохладной воды (можно с добавлением лимонного сока) – это позволит «разбудить» организм. Крайне желательно не допускать большого перерыва между приемами пищи (исключение составляет лишь ночной сон). Питание должно быть дробным, а за час до сна рекомендуется выпить стакан кефира. Приведенные в меню продукты и блюда менять местами не стоит – это снизит эффективность диеты. В то же время не возбраняется начинать похудение с любого дня. Для повышения эффективности данной методики похудения необходимо ежедневно выделять около получаса на физические упражнения (их можно заменить прогулкой на свежем воздухе в среднем темпе).
Меню сбалансированной диеты
Понедельник (один из вариантов)
• Завтрак:
1. Фруктовый салат (груша, зеленое яблоко, четверть банана, 100 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и 1 ст.л. овсяных хлопьев)
2. Овощной салат (листья зелёного салата, огурец и 1-2 ст.л. оливкового масла), с также диетический хлебец с тонким слоем масла
• Обед:
1. Любой вариант завтрака с добавкой в виде 100 г творога
2. Суп из овощей (помидоры – 2 шт., перец – 2 шт., капуста 400 г, сметана – 1 ст.л.)
• Полдник:
1. Питьевой йогурт (кефир) – 200 мл
2. Творог – 100 г
3. Яблоко – 1 шт.
• Ужин: оладьи (мука – 50 г, яблоки – 250 г, вода – 4 ст.л., яйцо – 1 шт. и соль по вкусу)
Вторник
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: несладкий чай с нежирным молоком и 2 ч.л. варенья
• Ужин: фрикадельки из нежирного мяса 300 г, овощной гарнир (без картофеля) и несладкий компот
Среда
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: любой суп и несладкий чай с сухариком
• Полдник: фрукты или овощи (не более 350 г)
• Ужин: овощной салат с оливковым маслом, а также брокколи (как вариант, брюссельская или цветная капуста) 200 г и сок из красных фруктов или овощей (томатный, гранатовый и пр.)
Четверг (один из вариантов)
• Завтрак:
1. Фруктовый салат (груша, зеленое яблоко, четверть банана, 100 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и 1 ст.л. овсяных хлопьев)
2. Овощной салат (листья зелёного салата, огурец и 1-2 ст.л. оливкового масла), с также диетический хлебец с тонким слоем масла
• Обед: сваренные вкрутую яйца – 2 шт., салат из огурцов и зелени, а также томатный сок
• Полдник:
1. Несладкий чай с нежирным молоком и 2 ч.л. варенья (20-30 г горького шоколада)
2. Фруктовое мороженое 70-75 г
• Ужин: салат из листовой зелени с растительным маслом, а также сыр – 100 г и диетический хлебец
Пятница
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: сухофрукты и орехи (не более 150 г)
• Ужин: каша из гречневой крупы (с луком, поджаренным на растительном масле) или из бурого риса (с соусом из помидоров и трав)
Суббота
• Завтрак: тертая сырая морковь с оливковым маслом, а также сыр или брынза 50 г
• Обед: постная говядина 300 г (как вариант, куриная грудка 500 г, печень 200г), а также тушеная капуста и салат из свежих овощей
• Полдник: любые фрукты
• Ужин: кабачки (как вариант, баклажаны или любой вид капусты) тушеные с помидорами, а также диетический хлебец
Воскресенье
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: любые сухофрукты – 100 г
• Ужин: зелёная фасоль с чесноком, а также рыба (печеная, отварная) 300 г
Диетический хлебец можно заменить тостом или ломтиком хлеба из муки грубого помола. Если на протяжении дня не покидает чувство голода, стоит выпить немного кефира или съесть небольшой сухарик с несладким чаем.
сбалансированная диета для похудения безопасна для организма, поэтому придерживаться ее можно достаточно долго. Ко всему прочему процесс похудения проходит очень плавно (1-2 кг в неделю), что позволяет сохранить красоту тела (без дряблости кожи и мышц).
Противопоказания
Сбалансированная диета практически не имеет противопоказаний. Искренне надеемся, что именно она поможет вам решить проблему с лишним весом.
Лариса Коваленко
