Большая часть диет строго ограничивает вес порций. Не имея возможности точно определить этот показатель, о достижении желаемого результата можно забыть. Занимаясь приготовлением пищи для себя и домочадцев мы крайне редко задумываемся о том, насколько верен вес того или иного продукта.
В результате мы часто получаем хоть и вкусное, но гораздо более калорийное блюдо, чем было задумано. В общем, с какой стороны не подойди, а похудеть помогут кухонные весы.
Рекомендации по балансу питательных веществ
Для нормального функционирования организма, в суточный рацион должны входить белки (на них приходится 14% калорий), жиры (до 30%) и углеводы (их должно быть в 4 раза больше белков, но предпочтение стоит отдавать углеводам из растительной пищи).
Точно рассчитать процент «вхождения» того или иного питательного элемента в рацион вам помогут кухонные весы. Однако проводить сложные расчеты сегодня совсем не обязательно – достаточно приобрести диетологические электронные весы, которые сделают всю работу практически без вашего участия.
Основные достоинства электронных кухонных весов
Прежде всего, стоит отметить два основных положительных качества таких кухонных помощников – это их высокая точность и удобство проведения расчетов (отпадает необходимость в таблицах калорийности и в специальных справочниках).
Диетологические весы обеспечиваются специальной программой, которая позволяет распознавать до 7 показателей ценности множества продуктов (их количество может несколько отличаться в разных моделях – в среднем эта цифра достигает 900 наименований). Такие весы показывают количество:
• Соли
• Белков
• Жиров
• Углеводов
• Холестерина
• Клетчатки
Кухонные весы позволяют самостоятельно оценить степень безопасности той или иной диеты – недостаток питательных веществ и их серьезный дисбаланс в организме может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Умные «кухонные помощники» помогают определить калорийность как одного, так и нескольких продуктов – в памяти можно суммировать энергетическую ценность всех употребленных за день продуктов.
Для удобства работы с весами предусмотрена функция отъема веса – взвешивать пищу можно прямо с тарелкой (ее необходимо поставить на весы и обнулить результат).
Можно выбрать весы с платформой или с чашей – последние позволяют сходу определять объем жидкости или сыпучих продуктов (на стакане присутствует градуировка).
Кухонные весы заметно дисциплинируют, а также помогают избежать многих пищевых излишеств. Вы не ошибетесь, если купите себе такого «личного диетолога».
Будьте здоровы!
Лариса Коваленко
