Главные продукты шведской диеты — гречка, молоко, овощи (особенно картофель), фрукты. Употребление мяса, рыбы и яиц невелико.
Шведская диета рассчитана на неделю. Насколько вы похудеете, зависит от особенностей вашего организма.
Меню шведской диеты:
Первый день: завтрак стакан молока, гречневая каша; обед 100 г сыра, салат из помидоров, сладкого перца и репчатого лука, стакан молока; ужин 3 вареных клубня картофеля, 200 г вареной свеклы, натертой и заправленной сметаной, ломтик хлеба.
Второй день: завтрак стакан молока, гречневая каша; обед 250 г отварной рыбы, 2 вареных клубня картофеля, зеленый салат, заправленный растительным маслом; ужин 200 г салата из белокочанной капусты и репчатого лука, заправленного растительным маслом; 2 яйца, сваренных вкрутую, стакан молока.
Третий день: завтрак стакан молока, 60 г сыра, ломтик хлеба; обед 250 г жареной курицы, 100 г салата из сырых овощей, стакан яблочного сока; ужин 150 г картофельного пюре, 80 г сыра, ломтик хлеба, стакан молока.
Четвертый день: завтрак стакан яблочного сока, 2 тоста; обед 100 г гречневой каши, небольшой кусок отварного мяса, 200 г яблок и апельсинов; ужин 100 г отварного риса, 150 г салата из помидоров и репчатого лука, заправленного растительным маслом, стакан молока.
Пятый день: завтрак стаканчик йогурта, апельсин; обед мясная котлета. 100 г вареного картофеля, чашка чая; ужин 150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов, стакан яблочного сока.
Шестой день: завтрак стакан молока, 200 г гречневой каши; обед 150 г вареного картофеля, 150 г отварного мяса, яблоко, апельсин; ужин 100 г риса, 200 г салата из капусты, огурцов, зеленого сладкого перца и репчатого лука, заправленного растительным маслом.
Седьмой день: завтрак стакан молока, 150 г рисовой каши; обед 200 г отварной или жареной рыбы, 100 г отварного картофеля, яблоко, апельсин, стакан апельсинового сока; ужин небольшая отбивная, салат из сырых овощей, ломтик черного хлеба, яблоко, стакан яблочного сока.
