Диета рекомендуется страдающим постоянными запорами и тем кто испытывает проблемы с нормальной работой кишечника.
Такие проблемы возникают из-за несвоевременного и чрезмерного употребления пищи. Мы очень часто забываем включать в свой рацион незаменимые продукты, например, клетчатку, без которой не может нормально, функционировать очистительная система организма.
Диета при запорах имеет важное значение. Ешьте продукты с легким слабительным эффектом. Это черный хлеб (или пшеничный грубого помола), кисломолочные продукты, овощные соки, фрукты и овощи (свежие, кислые, сухие), пшено, гречневая крупа, неочищенное растительное масло. В последнем, кстати, холестерина от природы нет – он только в животных жирах содержится.
Вот несколько советов при запорах:
1. Жидкости – минимум 1.5 литра в день (если почки не шалят, конечно);
2. Держитесь подальше от газообразующих, содержащих эфирные масла и скрепляющих продуктов – бобовых, капусты, шпината, щавеля, редьки, редиса, лука, чеснока, крепкого чая, какао, красного вина, черники. манки, риса, киселей;
3. Есть необходимо четыре-пять раз в день, как можно меньше подвергая пищу обработке. Кушайте пшеничные отруби, льняное семя, морскую капусту во всех видах – там ее много. Начните с двух чайных ложек отрубей; залейте их кипятком на один час, потом слейте воду и ешьте вместе с едой (или за три часа до еды). Если эффекта нет, увеличивайте дозу до шести ложек в день, а когда стул наладится снова снижайте;
4. Обратитесь к растительным препаратам – экстракт или настойка жостера, корень ревеня, корень солодки, ванна, слабительные чаи. Их найдете в отделах народной медицины аптек. Однако не увлекайтесь! Даже принимая растительные препараты, следует делать перерывы, иначе возникнет зависимость от них и ваш кишечник никогда больше не сможет работать сам;
5. Принимайте сидячие теплые ванны с самомассажем живота (по пять минут через день), теплые хвойные ванны (по 20 минут через день);
6. Займитесь посильным спортом, ведите активный образ жизни.
7. Если много нервничаете – попринимайте валерианку, меньше курите и откажитесь от кофе.
Что представляет собой диета при запорах, разработанная специалистатми? Диета при запорах это комплекс из десяти разгрузочных дней чередуются продукты, которые обладают слабительным и вяжущим эффектом:
1-й день . Салат из капусты, моркови, свеклы, яблок и зелени, заправленный растительным маслом.
2-й день . Геркулесовая каша, два свежих яблока.
3-й день . Два свежих яблока, 500 грамм нежирного творога, 15 чернослив.
4-й день . Запеченные яблоки.
5-й день . Гречневая каша, заправленная растительным маслом, мелко нерезаной луковицей и зеленью: укропом, петрушкой.
6-й день . Отваренная фасоль, можно зеленый горошек, с зеленью.
7-й день . Голубцы с гречкой и морковью.
8-й день . Вермишель с творогом, зелень укропа и петрушки.
9-й день . Диетический борщ с фасолью.
10-й день . Пшеничная каша. Компот из свежих ягод и фруктов.
