Сотрудники американского научного университета выяснили, что красный жгучий перец Чили – чуть ли не единственный продукт, который помогает контролировать и подавлять аппетит. Ученые уверены: чтобы не переедать, и как следствие, не поправляться, нужно всего-навсего добавлять чили в максимальное количество блюд, и тогда не придется сидеть на жестких диетах. Употребление красного перца приводит к повышению температуры тела и ускорению обменных процессов. Также перец чили широко используется в производстве кремов и препаратов, предназначенных для борьбы с целлюлитом. Он способствует приливу крови к проблемным зонам, а также стимулирует процесс распада жировых клеток. Правда, далеко не все любят жгучую еду, а тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом красный перец вообще противопоказан.
РЕЦЕПТ ПАШТЕТА ИЗ АВОКАДО И ЧИЛИ
НАДО:
1 авокадо
2 помидора
1 ст. л. сока лимона
1/3 стручка красного чили
Оливковое масло
Соль
КАК ГОТОВИТЬ:
Все ингредиенты поместить в блендер и смешать до однородной массы.
КСТАТИ: такой пикантный паштет хорошо сочетается с овощами, курицей и ржаным хлебом.