Диета

Ваш путь к красоте и здоровью

Возьмите за правило два раза в неделю на завтрак есть яйца. Выбирайте любые варианты: омлет, «всмятку», классическая яичница. В яйцах много белка, который и создает долгое ощущение сытости. Исследования показали, что женщины, употреблявшие на завтрак блюда из яиц, худели заметно быстрее. Многие ошибочно полагают, что яйца – источник вредного холестерина. Они действительно содержат много холестерина, но, между тем, не вызывают подъема уровня этого вещества в крови. Более того, яичный холестерин вреден меньше всего – его «сбивает» содержащийся в яйцах лецитин, который еще и поддерживает работу наших нервных клеток. Кроме огромного набора витаминов, яйца содержат холин и метионин – необходимые аминокислоты для нашей печени. А вот яйца с майонезом, яйца в салатах и запеканках лучше не есть: высокое содержание жира не лучшим образом отражается на талии.