Минздрав России назвал продукты, из-за которых растолстела треть наших соотечественников. Замначальника управления санитарного надзора Роспотребнадзора РФ Геннадий Иванов рассказал о самых коварных пищевых привычках россиян.
По словам эксперта, бичом питания в нашей стране является, во-первых, неумеренное потребление калорийных продуктов. Во-вторых, слишком много соли и сахара в рационе. И, наконец, серьезную обеспокоенность вызывает нехватка в питании витаминов.
С сожалением приходится констатировать, что калорийность пищи постоянно растет. Наши соотечественники потребляют слишком много соленых продуктов, сладостей, и все это на фоне нехватки в рационе витаминов. Согласно имеющимся у министерства данным режим питания не соблюдают члены трети семей. Порядка 30% родителей нормально относятся к тому, что их дети регулярно едят майонез и кетчуп, отметил Геннадий Иванов.
Слишком мало в рационе таких полезных продуктов, как рыба, фрукты и овощи. Проблему можно наглядно оценить по статистике ожирения, от которого страдает треть россиян. Такая ситуация не может не вызывать у специалистов беспокойство.
По словам главы правления международной Конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янина, Россия занимает лидирующие позиции по производству майонеза. Мы непревзойденные лидеры по производству этого продукта на душу населения. Увы, майонез это наше все, рассказал Янин.
Врачи отмечают, что нездоровый рацион приводит не только к лишнему весу, но и к ряду серьезных сопутствующих заболеваний – сердечно-сосудистым недугам, сахарному диабету и т.д. Также наши соотечественники мало занимаются спортом, предпочитая после работы снимать напряжение не в спортзале, а перед телевизором, опять же, с тарелкой еды.
