Эта пряная приправа, широко распространенная в Закавказье, нашла свое достойное место и в других регионах России. Напоминая внешне листья петрушки, кинза имеет более богатый, терпкий вкус и сильный аромат. Кинза отлично справляется с ролью очистителя воздуха. Будет правильным поставить в комнату горшочек с кинзой.
Благотворно влияние кинзы на артериальное давление. Укрепляя сосуды, кинза также положительно влияет на ритм работы сердца. Используя полезные свойства кинзы, мы помогаем своему организму справиться со многими недугами. Эта трава, в качестве приправы, будет полезна людям с нарушениями сна. Кинза поможет также и с проблемами пищеварения. Вашей коже тоже не лишним будет получить свою «порцию» этой полезной травы: протирая лицо ее отваром, вы получите нежную, бархатистую кожу.
Заготовленная впрок кинза, сделает зимой ваши блюда насыщенными, ароматными и очень вкусными. Как изумительная приправа, кинза завоевала любовь многих народов. У нас ее употребляют в виде самой зелени, а также в виде зернышек-семян. Добавка такой пряной приправы делает блюда необыкновенно привлекательными. Благодаря содержанию в ней витаминов, она очень полезна для детей и взрослых зимой и поздней осенью. Кинза заняла свое заслуженное место на нашей кухне и стала поистине царицей среди приправ.
