Исследования ученых в сфере питания коснулись влияния продуктов на психическое состояние человека. Благодаря им стали известны сразу несколько продуктов питания, способных спасти людей от депрессии — это кофе, кефир и йогурты.
Ученые выяснили, что человек, выпивающий в течение дня пару чашек кофе, страдает от депрессии гораздо реже, чем люди, отказывающиеся от данного продукта. Исследования проводились на женщинах в возрасте до 50 лет, не имеющих проблем со здоровьем. За ними вели наблюдение в течение десяти лет. Однако, ученые настоятельно не рекомендуют бороться с другими психическими расстройствами с помощью кофе.
Кофе по-разному воздействует на разных людей. Одним придает бодрости, других, наоборот, расслабляет. В ходе экспериментов на лабораторных крысах ученые выяснили, что пассивные крысы от введенного кофеина становились более активными, в то время как «трудоголики», наоборот, расслабляются от того же кофеина.
А ученые из США и Канады установили факт того, что работа кишечника и умственная работа взаимосвязаны. По их мнению, вредные микроорганизмы в кишечнике плохо влияют на центральную нервную систему. А благодаря молочным продуктам улучшаются память, внимание, речь.
Пейте кофе, ешьте йогурты — и светлый ум и хорошее настроение будут всегда при Вас!
