Эта диета удобна тем, что она дешевая, относительно сытная и малокалорийная. Она позволит очистить кишечник, вывести шлаки из организма, стимулировать обмен веществ. Огурец очень хорошее мочегонное средство. Кроме того, огурцы никогда не вызовут аллергию. Энергетическая ценность одного дня — около 900 килокалорий. Сидеть на этой диете желательно неделю. Нужно в течение недели придерживаться предложенного меню. Обязателен прием витаминов, так как огуречная диета бедна витаминами и микроэлементами.
Меню на день:
Завтрак: в любом количестве - салат из огурца, низкокалорийного майонеза (можно использовать соль и сметану), по вкусу можно поперчить и добавить зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун, сельдерей и др.); 2 кусочка черного хлеба; кофе (чай) без сахара и молока.
Обед: такой же, как завтрак.
Ужин: такой же, как обед и завтрак, но салат заправить растительным маслом, а в качестве напитка выпить мятный отвар.
Перед сном: 1 большое яблоко (2 апельсина, груша, банан, смесь из фруктов).
