О полезных свойствах имбиря на Востоке знают уже сотни лет, используют его в качестве приправы к основным блюдам, готовят на его основе горячие и холодные напитки, а также применяют его в традиционной и нетрадиционной медицине. Корень имбиря содержит незаменимые аминокислоты, цингиберен — вещество, которое по своей сути является эфирным маслом, витамины А и Е.
Имбирь для похудения, в частности имбирный чай, начали использовать не так и давно. Почему же этот напиток рекомендуют употреблять для похудения и что он дает? Имбирь ускоряет обмен веществ (благодаря цингиберену), сжигает жиры и стимулирует кровообращение. Кроме того, полезен для работы желудочно-кишечного тракта, при профилактике мигреней, спазмов и судорог; способствует устранению болей в мышцах и суставах; восстанавливает силы после болезней; помогает оставаться коже молодой, а волосам — здоровыми.
Имбирный чай для похудения можно готовить как из свежего корня, так и сушеного. Его можно добавлять в черный, зеленый или травяной чай.
При всей своей пользе имбирь противопоказан к употреблению при болезнях почек, язвах, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при аллергии, повышенном давлении и сердечных болезнях. Не следует употреблять имбирный чай при беременности или кормлении грудью.
Начинать употребление имбирного чая для похудения нужно с одного-двух стаканов в день, а потом дойти до 2-х литров. На ночь не рекомендуется употребление данного напитка, так как он имеет свойство бодрить.
Вот несколько вариантов имбирного чая для похудения:
1. Самый простой рецепт. Положи в термос чайную ложку тертого корня имбиря и залей кипятком (1,5-2 л.). Оставь, как минимум, на пол часа. Употребляй по стакану за 30 минут до еды.
2. Половина чайной ложки натертого на мелкой терке корня имбиря, долька лимона, 1-2 листика свежей мяты. Все залить кипятком (250-300 мл), настаивать в течение 10 минут. Желательно употреблять такой чай за 20-30 минут до еды.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Диеты для похудения: практические рекомендации3. Этот рецепт считается одним из самых действенных для похудения. Одна чайная ложка мелко натертого корня имбиря, 1 зубчик чеснока (мелко порезанный) залить стаканом кипятка, настаивать 15-20 мин, затем процедить. Напиток готов к употреблению. Пить в течение дня, а также за 20-30 минут перед трапезой. Нужно выпивать не менее 8 стаканов такого чая в день.
4. Половина чайной ложки натертого на мелкой терке корня имбиря, пол-дольки лимона, по листику свежей мяты, мелиссы и брусники. Можно добавить и другие травы на твое усмотрение. Все залить кипятком (250-300 мл), настаивать в течении 10 минут.
Имбирный чай для похудения нужно обязательно процеживать, иначе он будет слишком насыщенным. Перед тем, как тереть или тонко нарезать корень, обязательно очисти его от кожуры. Экспериментируй со вкусами, можешь туда добавить пол-дольки апельсина. В летний период времени его можно пить холодным, он хорошо освежает. Если ты не стремишься похудеть, то можешь употреблять чай, добавив туда немного меда, получится вкусный, полезный и согревающий напиток. Но не стоит имбирным чаем заменять всю употребляемую жидкость, а так же чистую воду. Во всем должна быть мера.
И помни очень важный момент: если ты хочешь похудеть, то не следует употреблять имбирный чай для похудения вместе с плюшками, тортом или конфетами, в таком случае он окажется бесполезным. Главными соратниками при похудении для тебя будут: правильное питание и отказ от сладостей, активный образ жизни и стабильные фитнес-нагрузки. А чай, даже имбирный для похудения, является вспомогательным средством.
Автор: Дина Олейник, автор метода коррекции фигуры Body Slim, член Национальной федерации бодибилдинга и фитнеса Украины, фитнес тренер
