Чтобы таблетки не стали главным блюдом праздничного стола, из поста надо выходить постепенно. Нынешний пост был нестрогим, так что перейти к скоромному меню можно достаточно быстро.
За время поста желудок человека сжимается и привыкает к умеренному питанию постной пищей. Если сразу перегрузить его тяжелой скоромной пищей, неприятностей не избежать. На выход из поста понадобится несколько дней. Начинать лучше всего с кисло-молочных продуктов, легко усваивающихся организмом. В идеале, с кефиров и йогуртов. Затем можно позволить себе творог и сыры. На второй день можно приготовить себе омлет. От вареных яиц лучше воздержаться, как минимум, не ешьте больше одного яйца в день.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — 7 советов, как ограничить себя в употреблении сладкого
Если вы очень соскучились по мясу, можете съесть курицу или индейку. Свинина и баранина до конца первой скоромной недели под запретом. Если во время поста вы использовали грибы как заменитель мяса, самое время исключить их из рациона, заменив, скажем, отварной говядиной.
Главное правило выхода из поста – умеренность. Ешьте понемногу, но чаще, раз в 2-3 часа. Старайтесь сочетать привычную желудку постную пищу со скоромной. Ограничьте употребление спиртных напитков, по возможности, заменив их соками, минеральной водой и чаями.
А каждый раз, когда захотите нарушить все правила, и наесться до отвала, вспоминайте мудрые слова святителя Тихона Задонского: «Если хочешь, христианин, чтобы тебе был пост полезен, то постись и телесно, постись и душевно, и постись всегда».
