Овощи и фрукты в рационе помогают человеку поддерживать психическое здоровье, ощущать себя счастливым и удовлетворенным жизнью. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного британскими учеными.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Фруктоза мешает думать
Они проанализировали данные о рационе питания и психологическом состоянии 80 тыс. человек. Обнаружено, что количество съедаемых овощей и фруктов напрямую связано с удовлетворенностью жизнью. Самыми счастливыми назвали себя люди, которые, как выяснилось, ежедневно употребляют около 600 г таких продуктов, что соответствует общему весу двух яблок, двух помидоров и одной моркови. Механизм воздействия овощей и фруктов на степень удовлетворенности жизнью пока не раскрыт.
