Специалисты из Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна объяснили, почему люди срываются с диет. Оказывается, что во время голодания или даже ограничивания себя в еде, нейроны, которые посылают сигналы о голоде в головной мозг, начинают понемногу есть сами себя. Именно этот процесс и заставляет нас с вами быстро насытить свой желудок, и чаще всего, чем придется.
Ученые назвали этот клеточный процесс аутофагией, то есть самопожиранием. И при этом отметили, что очень реально сделать лекарство, которое бы блокировало аутофагию, эффективно помогало бы человеку справиться с чувством голода и его последствиями. Такие препараты уже тестируются на грызунах. И надо признать, что они придают мышам легкости и энергии.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Топ 25 полезных советов от диетологов
Аутофагия обеспечивает необходимыми веществами тело во время голодания, но вот этот процесс в клетках головного мозга заставляет голодать еще больше и есть потом сверх меры. Таким образом, человек очень много ест и быстро поправляется. А блокировка аутофагии позволит многим забыть о голоде и ожирении.
