Давно известно, вместо того, чтобы набивать желудок и объедаться, лучше есть немного, но часто. Британские диетологи доказали, что это действительно так — лучше всего принимать пищу 9 раз в день. По их мнению, девятиразовые небольшие приемы пищи помогают стабилизировать давление и снизить уровень холестерина, а также ускоряют метаболизм и способствуют похудению.
Ученые из Имперского колледжа в Лондоне в ходе эксперимента с участием более 2 тыс. человек из Британии, Японии, Китая и США, выяснили, что те, кто ел меньше шести раз в день, весили больше. Кроме того, у этих людей были значительно выше показатели систолического артериального давления.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Манная диета: минус 5 кг за неделю
Исследователи пока не могут точно объяснить природу этого процесса, но по одной из теорий, частый прием небольшого количества пищи предотвращает повышение уровня жирных кислот в крови, способных привести к накоплению жиров в артериях и повышающих уровень холестерина. Частые перекусы помогают избегать резкого скачка жирных кислот в крови, стабилизируют их уровень, позволяя тем самым организму более эффективно усваивать пищу. Провалы или пики в их уровнях напрямую связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, многоразовое питание способствует энергичности и работоспособности.
Однако медики предостерегают от опасности переедания во время частого приема пищи. Важно контролировать количество калорий.
