Летние фруктовые свежеотжатые соки, безусловно, очень полезны для организма. В то же время, пить фреши летом не так уж и важно, ведь витаминов хватает и без них. А вот в осенне-зимний период такой сок станет незаменимым источником витаминов.
Особенно актуальны осенние соки для тех, кто ест мало овощей. Смело пропускайте через соковыжималку любые овощи, если готовить их лень, а грызть сырыми не хочется. Лидером по полезности можно считать морковь. Кроме насыщенности витаминами и микроэлементами, она профилактирует развитие рака груди. Свекла снижает артериальное давление. Тыква растворяет камни. Сельдерей смело можно рекомендовать мужчинам как средство повышения потенции. Картофель решит все проблемы с гастритами и избавит от угрозы язвенной болезни. Один картофельный клубень растворится в общем коктейле и будет незаметен, а вот для здоровья он необходим. Разбавить овощной сок можно яблочным, чтобы кроме пользы он приобрел вкус. А еще лучше, добавить в него сок лимона.
Для того, чтобы добиться от сока оздоровительного эффекта, недостаточно пить его свежеотжатым. Витамины и минералы, содержащиеся в соке, полноценно усваиваются лишь в том случае, если сок пьется натощак. Разбавлять его водой диетологи не рекомендуют. Если, скажем, апельсиновый сок для вас слишком насыщенный, просто подберите овощ или фрукт, который вам подойдет. После выпитого стаканчика сока желательно съесть ложечку меда. И можно приступать к завтраку. При этом, никаких тостов. Углеводы сведут на нет всю пользу от утреннего моциона. После свежего утреннего сока, ешьте белковую пищу.
