Грецкий орех предотвращает развитие злокачественных опухолей: такой вывод сделали специалисты из американского университета Маршалла, проведя исследование над подопытными мышами. Ученые ввели в рацион грызунов грецкие орехи и оказалось, что этот продукт может активно бороться с раком молочной железы. Орехи подсыпали самкам в период беременности и лактации, а также продолжали ими кормить родившихся мышей на протяжении всей жизни. Риск заболеть раком молочной железы в той группе животных, которая питалась орехами, снижался в два раза в сравнении с теми животными, кому это лакомство не давали. А если опухоли у них и появлялись, то они не были злокачественными.
Профессор Элейн Хардман отмечает, что полученные результаты впечатлили и порадовали ученых и советует женщинам употреблять ежедневно по 50-55 г грецких орехов.
