На западных шоу-биз-фабриках уже давно существуют лекала, по которым тела звезд оттачиваются до сияющего совершенства. Подтянутые животы, эффектные бедра, высокая грудь и тонкие талии зарабатывают миллионы. Но Голливуд хоть и далеко, украинским девушкам звездные диеты тоже будут по вкусу – тем более, заморские продукты легко найти в наших супермаркетах.
Пять ведущих специалистов любезно согласились поделиться с нами эксклюзивными звездными диетами.
Натали Роуз
Рост: 170 см
Вес: 53 кг
Звездные клиенты: французский стилист Фредерик Феккаи и радиоведущий Робин Кьюверс.
Стоимость программы: $850.
Фитнес-режим: каждый день гимнастика длительностью 45 минут или прогулки на свежем воздухе.
Разрешается употреблять: черный шоколад, сыр из козьего молока, мороженое, красное вино, козье молоко.
Совет диетолога: «Мои программы диет не для начинающих. Советую взять низкий старт с легкой, очищающей диеты, которая состоит из свежих овощей и фруктов».
Консультант: «Больше думайте о своем здоровье, а не о том, что бы на сей раз съесть. Прием пищи не должен становиться своего рода занятием в свободное время, или когда совсем скучно. Это духовная часть целостного образа жизни. Мы черпаем жизненную энергию из воздуха, солнечного света и чистой воды, поэтому берите за основу только такую версию и здоровые питательные продукты. Есть, конечно, различные вкусности, но люди с их помощью попросту спасаются от больных моментов в жизни. Многие до сих пор не понимают, что нам вовсе необязательно всегда действовать по правилам».
Завтрак
Фреш, чай с лимоном, тертый имбирь, ломтик лимона, стевия по вкусу, без подсластителей (700 г) — 3 калории,
Родниковая вода (473 мл) – 0 калорий.
Обед
Небольшой арбуз — 230 калорий,
Две дыни — 376 калории,
Два банана — 200 калорий,
Фруктовый коктейль: ананас, авокадо, капуста, ростки люцерны, кокосовая вода, мята — 366 калорий.
Десерт
Упаковка миндального печенья (127 г) — 604 калории.
Общее кол-во калории: 1779
Эшли Коф
Город: Лос-Анджелес
Рост: 170 см
Вес: 64 кг
Звездные клиенты: актриса Эмили Дешанель, ведущая Элизабет Эссельбэк, актер и писатель Энди Ричтэ.
Стоимость: вводные консультации, в том числе неограниченное общение по электронной почте -от $350.
Фитнес-режим: каждый день в течение часа занятие йогой или гимнастикой.
Разрешается употреблять: черный шоколад, козье или овечье молоко, красное вино, конопляное молоко, латте.
Совет диетолога: «Выбирайте продукты и напитки высокого качества. Вы снабжаете свой организм всеми необходимыми протеинами и витаминами. Правильное питание начинается с выбора правильной пищи».
Консультант: «Позволив себе обработанные или некачественные продукты и белки, возникает ужасный дискомфорт, не правда ли? В случае, когда нет возможности купить хорошую еду, используйте растительные белки вместе с зеленью, кокосовой или фильтрованной водой. Вы можете себе позволить перекусить на ходу, зная, что это никак не нарушит пищевой баланс. А зерна конопли способствуют здоровью волос, кожи, ногтей и гормональной регуляции».
Завтрак
Фреш, чай с лимоном, тертый имбирь, ломтик лимона, стевия по вкусу, без подсластителей (710 мл.) — 3 калории,
Вода с ломтиком лимона (237 мл) – 0 калорий, Коктейль: свежая капуста, яблоко, имбирь, 3 столовые ложки тертых зерен конопли (355 мл) – 213 калорий,
Хлопья и злаки (113 г)– 105 калорий,
Миндальные орехи (15 шт.) — 105 калорий.
Ланч
Салат: зелень, грибы шиитаке, столовая ложка семян конопли, чайная ложка соленого кунжута, столовая ложка имбиря, кунжут (680 г) — 232 калории,
Мятный чай с ромашкой (236 мл) — 0 калорий.
Легкая закуска
Вода с рисовым зернышком (177 мл) — 100 калорий,
Черный шоколад 80 % (42,5 г) — 268 калорий.
Обед
Сашими с лососем и огурцом (56,5 г) — 95 калорий,
Зеленые бобы в соусе из черной фасоли (113,5 г) — 262 калорий,
Ролл с тунцом под соусом «понзу» (56,5 г) — 111 калорий,
Соевые бобы (5 шт.) — 10 калорий,
Мясо трески (113,5 г) — 77 калорий.
Легкая закуска перед сном
Вода, столовая ложка семен чии и половина лимона (473 мл) — 70 калорий,
Теплая вода и столовая ложка успокаивающего магния (236,5 г) — 0 калорий.
Общее кол-во калорий: 1 758
Кимберли Снайдер
Город: Нью–Йорк и Лос-Анджелес
Рост: 167.5 см
Вес: 50 кг.
Звездные клиенты: актер Оуэн Уилсон, актриса Дрю Берримор, актриса и модель Оливия Уайлд.
Стоимость: от $350 в час.
Фитнес-режим: занятие йогой 3-5 дней в неделю по полтора часа.
Разрешается употреблять: черный шоколад, пирожные и печенье без клейковины.
Совет диетолога: «Перестаньте постоянно считать калории, ведь 400 калорий от чипсов и 400 калорий от авокадо не одно и то же».
Консультант: «Мой метод заключается в правильной последовательности и сочетании ингредиентов. Например, не употребляйте после еды фрукты, белки или крахмал. Также не пейте воду во время еды, потому что это значительно замедляет переваривание пищи».
Завтрак
Теплая вода и половина лимона (236,5 мл) — 1 калория,
Пюре из фруктов и овощей: листья салата, шпинат, сельдерей, яблоко, груша, банан, лимонный сок, петрушка (907 г) — 332 калории.
Ланч
Салат: руккола, брюссельская капуста, авокадо, помидоры, кочан капусты, огурцы, квашеная капуста, 3 столовые ложки пищевых дрожжей, лимонный сок, кинза, базилик, морские овощи (453,5 г) — 511 калорий.
Обед
Салат: руккола, огурцы, брюссельская капуста, помидоры, квашеная капуста, 3 столовые ложки пищевых дрожжей, лимонный сок, кинза, базилик, нори (453,5 г) — 276 калорий.
Два сырых «тако», фаршированные тертыми грецкими орехами, тмином, кориандром, соевым соусом и завернутые в зелень (113,5 г) — 720 калорий.
Десерт
Черный шоколад 72 %, (28,5 г) — 179 калорий.
Общее кол-во калорий: 2 019
Франческа Касьяро
Город: Нью–Йорк, Нью-Джерси
Рост: 170 см
Вес: не следит за своим весом, ее размер «М».
Звездные клиенты: актеры и писатели.
Стоимость: $285 – час консультации.
Фитнес-режим: четыре дня в неделю уделять 30 мин. занятиям по плаванию теннису или фитнесу.
Разрешается употреблять: водку, шоколад, вино, сыр.
Совет диетолога: «Я прошу своих клиентов успокоиться и расслабиться перед приемом пищи и перестать думать о своем весе и калориях».
Консультант: «Берите пример с итальянцев: получайте удовольствие от пищи, приготовленной с любовью и вдохновением».
Завтрак
Стакан обезжиренного йогурта (236,5 мл), горсть ягод (113,5 г), столовая ложка виноградных косточек — 196 калорий.
Зеленый чай (236,5 мл) — 0 калорий.
Ланч
Салат: руккола, тунец в оливковом масле (99,5 г), столовая ложка белой итальянской фасоли, зеленый лук, горсть сухариков, лимон и столовая ложка оливкового масла (680,5 г) — 506 калорий.
Легкая закуска
Морковка — 15 шт. (в течение дня) — 60 калорий.
Яблоко — 95 калорий.
Обед
Жареный цыпленок с начинкой: 2 целых лимона, 3-4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, одна ножка или бедро — 331 калория.
Жареная цветная капуста (453,5 г) — 125 калорий.
Десерт
3 дольки медовой дыни — 135 калорий.
Общее кол-во калорий: 1448
Хэйли Помрой
Город: Лос-Анджелес
Рост: 167,5 см
Вес: 60 к.
Звездные клиенты: лауреаты премий Grammy и Oscar, призеры спортивных олимпиад.
Стоимость: $125- $285 - визит в офис. $2,000-$5,000 в день на рабочем месте.
Фитнес-режим: верховая езда три раза в неделю и два раза в неделю занятие на беговой дорожке.
Разрешается употреблять: мороженое, взбитые сливки, французский тост.
Совет диетолога: «Для своих клиенток я делаю акцент на продуктах, которые помогут нормализовать гормональный баланс организма. Уровень сахара в крови в течение дня оказывает большое влияние на наше настроение, жизненную энергию и сон. Резкое увеличение веса говорит о дисбалансе в организме. Кроме того, если на упаковке продукта написано: «без сахара» или «обезжиренное», не спешите покупать такой продукт – он может полностью разрушить ваш обмен веществ».
Консультант: «Как минимум два раза в год проходите курс Optimal Cleanse by East West Essentials продолжительностью 10 дней. Таким образом, вы очистите организм от вредных токсинов. Например, если просыпаетесь и чувствуете, что заболели, вам обязательно помогут такие продукты, богатые на витамин «С», как шпинат и клубника».
Завтрак
Овсянка (227 г), рисовое молоко (113,5 г), горсть пеканских орехов (28 г) и (113,5 г) ягод, присыпанных корицей — 483 калории.
Закуска
Яблоко и 2 столовые ложки миндального масла — 224 калории.
Обед
Коричневый рис, хумус (57 г), руккола, (227 г), индейка (113,5 г) и авокадо (113,5 г) — 746 калорий.
Легкий перекус
2 % йогурт (207 мл), 2 столовые ложки льняного масла, 2 столовые ложки пшеничных ростков, стевия и корица — 304 калории.
Ужин
Жареный палтус (170 г) с ананасами (113,5 г) — 350 калорий.
Овощное жаркое: красный и желтый перец, цветной лук и спаржа (170-200 г), коричневый рис (113,5 г) и столовая ложка масла — 289 калорий.
Общее кол-во калории: 2 396
* Все подсчеты являются приблизительными.
