Сентябрь – лучшее время для того, чтобы полакомиться огромной и вкусной ягодой под названием арбуз. В это время они особенно сочны, еще более полосаты и уже самые настоящие, без химикатов.
Кроме того, что ароматный кусок арбуза приносит эстетическое и вкусовое наслаждение, он еще и очень полезен. За 2-3 часа до арбузной трапезы специалисты рекомендуют отказаться от соленого, поскольку соль задерживает жидкость в организме. Такое же время придется потерпеть и по завершении пиршества. Кроме того, сочный арбуз может стать лишней нагрузкой для больного сердца и спровоцирует отеки. Тем, кто страдает хроническими заболеваниями кишечника, арбузом увлекаться не следует — он может вызвать вздутие живота. Беременным, страдающим от отеков в последнем триместре, и диабетикам от арбуза лучше отказаться вовсе.
Магниевый кладезь
В сентябре можно внести разнообразие в свой рацион, смело отказавшись от богатых на магний бобовых, орехов и хлеба из отрубей. Всего 150 грамм арбуза будет достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность здорового человека в этом микроэлементе. Поэтому людям с артериальной гипертонией непременно нужно иметь в холодильнике арбуз. Кроме того, он хорошо выводит из организма холестерин, что тоже важно при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Фильтр для почек
С помощью ягоды можно очистить почки от камней и солей. Для этого необходимо запастись арбузами и ржаным хлебом. Этими продуктами вы будете питаться целую неделю. Арбуз станет для вас и едой, и питьем, а хлеб нужно есть только при очень сильном чувстве голода. Такая диета может вызвать слабость, боли в сердце. Моча при этом, возможно, помутнеет – из-за отхождения песка из почек. Эти органы усиленно работают вечером. Таким образом, для усиления кровотока и расширения мочевыводящих путей необходимо принять ванну и съесть большое количество арбуза. Тепло расширит мочеточники, а ягода даст мощное ускорение песку и камушкам. Если камни отходят медленно, не сразу, то чиститься можно в течение 2-3 недель. Если же вы предпочитаете питаться без диет, просто съедайте в день до 2 килограмм арбузного лекарства. Для разнообразия можно попить арбузного сока – на 2 стакана сока 1 чайная ложка меда.
Мерило жидкости
Все мы не понаслышке знаем о мочегонных свойства арбуза – у него они сильнее, чем у любых трав и таблеток. Кстати, таким действием обладает не только арбузная мякоть, но и корка. Из корки можно приготовить отвар, который избавит от отеков, связанных с заболеваниями сердца и почек. Немаловажно, что такую арбузную терапию можно применять круглый год – ведь высушенная в духовке корка хранится очень долго. Для приготовления отвара сухую корку заливают водой в соотношении 1:10 и кипятят примерно пять минут. Затем отвар остужают, процеживают и принимают по половине стакана 3-4 раза в день. Этот напиток также хорош при подагре и ревматизме.
Полезные семечки
А вот арбузные семечки не уступают по действию тыквенным и прекрасно справляются с непрошеными гостями в организме — глистами. Сушеные арбузные семечки измельчают в мясорубке или кофемолке и смешивают с молоком в пропорции 1:10 - натуральное лекарство готово. Принимать его следует по стакану 2 раза в день отдельно от еды. Детям можно давать в качестве профилактики заражения глистами, особенно если в доме живут кошки или собаки. Растертые с молоком арбузные семена применяют также как отличное кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях.
Правильный обмен
В 100 граммах сочной мякоти содержится всего-навсего 38 калорий. Поэтому арбуз очень привлекателен для тех, кто стремится похудеть. Его можно использовать для снижения аппетита. Арбуз быстро дает ощущение сытости, не усугубляя при этом проблему лишнего веса. Арбуз — источник полезнейшей фолиевой кислоты, которая необходима каждому человеку для поддержания нормального состава крови, иммунитета и которая нормализует обмен жиров. Кроме того, фолиевая кислота важна для формирования нервных клеток эмбриона, а поскольку она имеет свойство накапливаться в течение длительного времени, арбузы полезны тем, кто вскоре планирует забеременеть.
Свой косметолог
Арбузная маска — прекрасное тонизирующее средство, особенно при дряблой коже, как сухой, так и жирной. Она улучшает цвет лица и разглаживает морщины. Очищающий и омолаживающий эффект известен издавна. Если у вас сухая кожа, в растертый яичный желток добавьте чайную ложку арбузного сока и тщательно размешайте. Нанесите маску на 15-20 минут и смойте теплой кипяченой водой. Для нормальной кожи рекомендуется 1 чайную ложку арбузного сока смешать с 1 яичным желтком и 1 чайной ложкой оливкового масла. Эту смесь нанести на 20 минут и смыть водой. При жирной коже специалисты советуют протирать лицо лосьоном, состоящим из огуречного и арбузного соков, в пропорции 1:1.
Помощник для печени
Арбузный сок отлично растворяет и выводит токсины из печени. Поэтому при хронических ее заболеваниях, острых пищевых отравлениях, после лечения сильнодействующими препаратами арбузами пренебрегать не стоит.
Железный аргумент
Сладкая ягода также содержит большое количество железа. Арбуз уступает в этом только листьям салата и шпината. Арбузное железо легко усваивается организмом – ведь оно органическое. Поэтому при лечении и профилактике анемии арбузы окажутся в самый раз. Зелено-полосатый великан незаменим и для кормящих матерей — ведь их подверженность анемии общеизвестна, а потребность в жидкости существенно повышена.
