Японская диета показалась мне очень сложной, однообразной, но после того, как я увидела, как похудела моя подруга, решила без промедления похудеть таким же способом.
Что мне удалось узнать о диете
Все блюда готовят и едят без соли, вареными или на пару. Все жареное и печеное исключается. Супы, нежирные мясо и рыба, зеленые овощи, ягоды, молочнокислые продукты, яйца и фасоль употребляйте неограниченно, а вот картофель, морковь, свеклу – не более 1 в день. Помимо соли и солений полностью исключаются крупы, макароны, выпечка, сахар, сладкие фрукты, пряности, острые и кислые блюда.
Важные условия применения японской диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Японскую диету следует употреблять точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.
Японская диета имеет сильную белковую направленность. По моему мнению это одна из причин ее популярности. Люди, которые придумывали эту диету, наверняка сами очень любят мясо, притом они понимали, что, лояльное отношение к мясным продуктам обеспечит диете популярность среди людей, которые без мяса жить не могут. Также японская диета призывает к потреблению кофе. А мясо и кофе значительно снижают безопасность этой диеты. Содержащийся в мясе белок, расщепляясь, приводит к повышенной нагрузке почек. Черный кофе способствует повышению артериального давления, а также влияет на сердце и почки. 
На сколько можно похудеть при японской диете?
Японская диета гарантирует снижение веса до 3-4 кг в неделю. Секрет диеты состоит в низкокалорийном питании.
Недостатки диеты
Японская диета является несбалансированной, то есть составленной без учета нормальных потребностей организма в питательных веществах. Диета характеризуется малым содержанием основных микроэлементов (калия, магния, кальция, железа) и многих витаминов (в частности, витаминов С и Е, фолиевой кислоты и др.). Именно поэтому многие жалуются на слабость, когда худеют по японской диете.
День 1.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной цветной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба вареная или приготовленная на пару.
День 2.
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: рыба вареная или приготовленная на пару, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм отварной говядины, стакан кефира.
День 3.
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой отварной кабачок с растительным маслом.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 4.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.
День 5.
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: рыба вареная или приготовленная на пару, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 6.
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой тертой моркови с растительным маслом.
День 7 .
Завтрак: чай.
Обед: 200 г вареной говядины, фрукты.
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов).
День 8.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 0,5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой тертой моркови с растительным маслом.
День 9.
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба отварная или паровая, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 10.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра.
Ужин: фрукты.
День 11.
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой отварной кабачок с растительным маслом.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 12.
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: рыба паровая или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.
День 13.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба на пару или вареная.
Результаты и выводы
Хорошо ощущения записывать в дневник, тогда получается объективно, с чем легко я справлялась, что невыносимо было во время диеты. У каждой из нас, это все будет индивидуально.
Подвожу предварительные итоги: за 12 дней ушло 4,6 кг совершенно лишнего веса! Было 65! Я счастлива! Диета хорошая!
Как выходить из диеты?
Сам принцип: если вы не меняете привычек в питании, то надеяться на волшебный долгосрочный эффект похудения от диет не приходится, во многих случаях именно поэтому многие набирают вес после диет.
Небольшой совет как правильно питаться: замените большинство углеводов и жиров свежими или вареными (тушеными) овощами и готовьте все продукты на растительном масле, сведите к минимуму хлебобулочные изделия и потребление алкоголя. Старайтесь в пищу класть поменьше соли, но совсем отказываться от соли нельзя, отдайте предпочтение йодированной. Мясо выбирайте постное, без жира.
И еще: не ешьте хотя бы за 2 часа до сна, принимайте пищу часто, но небольшими порциями и пейте больше, средняя норма здорового человека 2-3 литра жидкости в сутки (вместе с чаем и супом).
Чтобы и после диеты была идеальная фигура и стабильный вес
Первое время надо себя заставлять. Не будет хотеться, но потом вы просто не сможете без завтрака. Затем убираем следующие продукты: хлеб, сахар, сладости, не пить пакетированные соки (в них много сахара), лучше выжать самому. Табу на фаст-фуд, картофель, белый рис, наваристые борщи, майонез, сметану, масло сливочное, рафинированное. Все эти продукты нельзя, потому что в них много ненужных калорий, которые дразнят аппетит, возбуждают организм тем, что дают ему возможность быстро поправиться.
Без воды жир не расщепляется в организме, не вымываются токсины, накопленные при сжигании того же жира, что вызывает самоотравление организма. Кроме того, при недостатке влаги, вода начинает задерживаться организмом, и происходят отеки и так далее. Лучше пить не много сразу, чтобы не растягивать желудок, а каждые пол часа по 3-4 глотка, чтобы циркуляция воды не останавливалась. Еще пейте зеленый чай без сахара, который нужно заваривать всего 10-15 секунд.
Когда вы сидите на работе, то вы мало двигаетесь. От этого тормозятся обменные процессы, вы начинаете дышать медленнее и неглубоко. А без достаточного количества кислорода в крови жир не окисляется и не сгорает. В идеале эту проблему решает спортзал. Плавание, бег, силовые тренировки, сауна. Но спортзал больше необходим именно для доведения тела до совершенства. Диета дает 70 процентов результата — зал 30. Но если вы будете есть все подряд, то зал не поможет.
Алкоголь сильно замедляет обмен веществ. Сигареты ухудшают кислородный обмен, что отрицательно влияет на сжигание жира.
А если вы расстроились и считаете диету безрезультатной?
Дайте себе время. Многие говорят, что в отчаянии бросили свою диету и тренировки, потому что она не работает. Терпение во всем. Принцип — жир не накапливается за один день и за один день не уходит.
Теперь напишу, как я питаюсь после диеты:
Утро
Тарелка овсяной каши, но не варенной, а просто залитой низкокаллорийным кефиром и немного варенья или меда. Не ешьте йогурты, в них много сахара и жира! Как вариант — омлет с сыром или нежирной ветчиной из 2 яиц, либо отварные яйца, стакан чая, какой-нибудь фрукт — яблоко, цитрусовый, но не банан.
Второй завтрак. Часов в 12:
Курица, тушенная в овощах, рыба, нежирное мясо.
Сухие хлебцы — сколько душе угодно.
Салат из помидоров и огурцов, морковки, свеклы, петрушки.
Ужин в 5 часов
Овощной легкий салат, можно добавить чайную ложку оливкового масла. Фрукты кушать некрахмалистые.
Кефир, хлебцы с нежирным сыром, или ветчиной.
Чай, компот без сахара — сколько хотите.
Хорошего Вам здоровья и идеальной фигуры!
