Звездный статус предполагает не только славу, высокие гонорары и веселую жизнь, но и постоянные высокие требования к внешности знаменитостей. Для простых людей всегда остается загадкой как же звездам кино и эстрады удается практически всю жизнь сохранять красивую фигуру и привлекательную внешность.
Конечно, все дело не только в хорошей наследственности, но и в питании, а также физических упражнениях, которые звезды выполняют под руководством профессиональных тренеров. Какие же диеты предпочитают звезды, что полезного можно перенять из их опыта и существуют ли вредные моменты звездных диет?
Гвинет Пэлтроу
Гвинет можно назвать «фанатом» здорового питания. Эта умная блондинка с гибким телом лианы относится к числу людей подверженных орторексии или стремлению к правильному здоровому питанию, которое перерастает подчас в самую настоящую одержимость. Гвинет придерживается так называемой макробиотической диеты, которая не допускает употребления генномодифицированных продуктов, рафинированной пищи. Актриса старается строго следовать всем требованиям макробиотической диеты, именно поэтому в ее рационе нет мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов и сахара. Пэлтроу предпочитает есть овощи и фрукты, бобовые и цельнозерновые каши. Блюда актриса старается готовить только на пару.
Считается, что питание, построенное по законам макробиотики, уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Полезные моменты – это достаточно большое количество клетчатки и употребление малого количества жирных продуктов. Однако отсутствие в рационе мяса, яиц и молочных продуктов может спровоцировать недостаток белка, железа, витамина В12, кальция и магния. Именно поэтому такая диета не подходит беременным и кормящим матерям, а также противопоказана для растущего детского организма. Разумнее будет сочетать основные принципы макробиотической диеты с достаточным количеством в рационе продуктов животного происхождения.
Шэрон Стоун
Несмотря на то, что актриса уже отметила свой 50-летний юбилей, ее фигура все еще поражает поклонников девичьей грациозностью. Ее секрет – гликемический индекс. Методика, разработанная канадским диетологом Риком Гало, подразумевает присвоение всем продуктам красного, желтого или зеленого цвета, в зависимости от их гликемического индекса (ГИ). Красные продукты (с высоким ГИ) являются запрещенными, желтые продукты (со средним ГИ) должны употребляться в ограниченном количестве, зеленые продукты (с низким ГИ) должны составлять основу рациона. Кроме того, диета Рика Гало предусматривает умеренное употребление белковых продуктов и присутствие в рационе жиров.
Выбор продуктов с низким ГИ является хорошей стратегией не только для обретения красивой фигуры, но также и для поддержания хорошего состояния здоровья. Это позволяет избегать выброса большого количества инсулина, который провоцирует повышение аппетита и откладывание жировых запасов в организме. Пример Шэрон Стоун достоин подражания, поскольку, даже соблюдая диету, она следит за достаточным содержанием в рационе белковых продуктов, жиров, фруктов, овощей и молочных продуктов.
Дженнифер Энистон
В начале своей актерской карьеры Дженнифер обладала довольно аппетитными формами. Однако чтобы соответствовать стандартам Голливуда и претендовать на большее количество ролей, актриса серьезно занялась своей фигурой и села на детокс диету. Перестав курить, забыв об алкоголе и кофе, Дженнифер занялась очисткой организма от токсинов, прибегнув для этого к особой системе питания.
Каждое утро натощак Энистон выпивает свежевыжатый сок лимона с водой, который помогает организму вывести токсины, активизировать работу печени и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, сок лимона помогает бороться с лишним весом, активизируя сжигание жиров. Также детокс диета подразумевает употребление свежеприготовленных блюд или сырой растительной пищи. Исключаются из рациона генномодифицированные, рафинированные продукты, предпочтение отдается еде, приготовленной на пару или посредством варки.
Ежедневное употребление лимонного сока является прекрасным средством обеспечения организма достаточным количеством витамина С и антиоксидантов. Однако не стоит увлекаться лимонным соком при имеющихся проблемах с желудком: повышенной кислотности, гастрите, язве желудка.
Деми Мур
Несмотря на три беременности и приближающийся к 50-летней отметке возраст, стройности этой актрисы могут позавидовать даже двадцатилетние. Секрет Деми – диета доктора Барри Сирса, которая называется «Зона». Эта диета стала очень популярной как в Америке, так и в Европе.
Предпочтение отдается белковой пище, однако в рационе должны присутствовать как сложные углеводы, так и жиры. Содержащие сахар продукты практически исключаются из питания, поскольку они значительно повышают уровень инсулина. Питаться нужно пять раз в день и в одно и то же время. Жиры должны быть в виде полиненасыщенных жирных кислот: растительное масло, жирные сорта рыбы и др. Пятиразовое питание позволяет не ощущать голод и усталость, а правильно выстроенный рацион помогает стабилизировать уровень выработки инсулина.
Данная диета является еще одной модификацией белковой диеты и помогает снизить лишний вес, не теряя при этом мышечной массы. Однако такое большое количество белка может быть противопоказано при проблемах с почками и сердечно-сосудистой системой. При имеющихся хронических заболеваниях разрешить придерживаться данной диеты может только врач.
Бейонс Ноулз
Бейонси по натуре гурманка и не может отказывать себе в любимых вкусностях. Склонная к полноте, она постоянно борется с лишним весом, худея перед очередным выступлением, затем, набирая вес и опять теряя килограммы, чтобы хорошо выглядеть на серьезных светских мероприятиях или вручениях премий.
Перед очередным турне певица придерживается строжайшей низкокалорийной диеты. Единственное, что она позволяет себе есть в это время – хлопья из злаков, которые Ноулз ест в течение нескольких недель до турне и во время его. Но как только работа завершена, Бейонс возвращается к вольностям в еде и позволяет себе гамбургеры, мороженное и другие кулинарные «грешки», набирая, таким образом, все сброшенные килограммы… до следующего турне.
Нельзя сказать, что тактика Ноулз приносит организму много пользы. Певица бросается в красности, сменяя практически драконовские ограничения кулинарной вседозволенностью, и это не может не сказаться на обмене веществ. Кроме того, постоянные весовые колебания негативным образом сказываются на состоянии кожи.
Если вы хотите обрести заветные формы и иметь такую же красивую фигуру как у звезд кино и шоубизнеса, возьмите на заметку только самое лучшее и полезное из их опыта. В сочетании с правилами рационального питания, достаточной физической активностью и силой воли, вы совсем скоро заметите позитивные изменения и сможете позволить себе покупать одежду на размер меньше.
