
Ученые Университета Луизианы каждое утро кормили 10 добровольцев яйцами, а 10 других – кашами. Калорийность завтраков была одинакова, но к обеду те, кто ел яйца, гораздо меньше страдали от голода, чем кашеманы, и соответственно ели меньше. Показатель грелина – гормона голода – у них в крови оказался значительно ниже.
Овсяная каша (315 ккал)
Овсянка, сэр, безусловно, очень полезный продукт. Тарелка каши содержит 25% суточной нормы растворимой клетчатки, а также инозитол, снижающий уровень холестерина в крови. Не говоря уже о витаминах и антиоксидантах. И все-таки, если ты стремишься похудеть, то кашу лучше перенеси на ужин: та же польза, но без приступов голода.