Овощная диета: правила питания и продукты
Летом в магазинах и на рынках представлено такое разнообразие овощей и фруктов, которого не увидишь ни в один другой сезон!
Для овощной диеты отлично подойдут такие овощи, как кабачки, морковь, сельдерей, капуста, огурцы, помидоры, болгарский перец, зеленая фасоль, салат, тыква, картофель, зелень и другие.
Суточная норма потребления овощей – 1,5 килограмма. Считается, что большинство из них лучше всего есть сырыми либо минимально подвергать тепловой обработке – готовить на пару, тушить или варить.
Помимо овощей можно также употреблять немного фруктов, ржаной хлеб, мюсли и обезжиренные молочные продукты без сахара.
В качестве напитков идеально подойдут вода и зеленый чай.
Овощная диета: примерное меню
Чтобы меню было разнообразным, планируй и составляй список блюд и продуктов на каждый день. Мы предлагаем тебе попробовать примерное меню овощной диеты, которое ты сможешь изменять исходя из своих предпочтений.
Завтрак овощной диеты: овощной салат, заправленный оливковым маслом, кусочек хлеба, йогурт, яблоко.
Обед овощной диеты: суп из сельдерея, вареный картофель с салатом из огурцов и помидоров, кусочек хлеба.
Полдник овощной диеты: красный болгарский перец или огурец.
Ужин овощной диеты: салат из моркови с чесноком, диетическим сыром и сметаной, чай
