"Человек есть то,что он ест." Как же нужно питаться, чтобы быть человеком жизнерадостным, полным сил и энергии? Русская кухня и калории Фигура Нам с детства твердили, что без горячего,особенно без супа,невозможно сохранить здоровый желудок. Когда мы едим горячую пищу, в желудке раздражаются определенные рецепторы и выделяются ферменты,необходимые для нормального пищеварения. Что касается необыкновенной пользы супа..Во многих странах его вообще не едят. Русская кухня довольно тяжелая, жирная:щи, борщи, блины,пироги позволяли снабдить организм энергией для физического труда в суровом климате.Сегодня-то наш образ жизни изменился кординально!Если горожанка,8 часов в день сидящая в офисе,будет налегать на блюда по бабушкиным рецептам,она рискует заработать ожирение. По статистике, в 60% случаев его причина - банальное переедание. Сколько калории необходимо человеку Питание
Сколько калорий нам сегодня необходимо? Мужчине,занимающемуся умственным или нетяжелым физическим трудом, весом 70 кг необходимо в день примерно 1700ккал;а женщине похожего рода занятий,весящей 60 кг,- около 1400 ккал. Еда на ночь Калории На ночь есть вредно,утром-нет времени... Обязательно выделять определенное время для сытного завтрака (примерно 1/3 общей колорийности дневного рациона),полдника(10% полноценного обеда(40% )и легкого ужина 20% ) часа за три до сна. Организм быстро настроится на такой режим,и вы никогда не будете мучиться от голода,а значит и переедать. Это отразиться на фигуре лучше любой диеты. Чем лучше перекусить Фигура Можно ли перекусывать быстрорастворимыми блюдами типа супов в пакетиках? Это просто дешевая еда,напичканная химическими добавками,содержащая много соли и жиров. В крайнем случае можно перекусить фруктами,орехами, съесть несколько ломтиков сыра.
Хлеб и фигура Питание Свежий, только что выпеченный хлеб- это очень тяжелая пища,долго переваривается. А слегка черствый, и особенно подсушенный, в желудке не задерживается,усваиваясь гораздо лучше. Хлебцы и сухарики чаще всего калорийнее обычного хлеба. Отдавайте предпочтение продуктам из муки грубого помола,в которой сохраняются самые ценные части зерна- зародыши и оболочка: там много витаминов группы В и минеральных солей.Полезен также хлеб с отрубями. Роль кисломолочных продуктов в питании Калории
Кисломолочные продукты и йогурты. Содержащиеся в этих продуктах лакто и бифидобактерии-основное звено в формировании защитного барьера нашего организма.Организм защищен- стало быть, иммунитет в порядке, атаки патогенных микробов и вирусов успешно отбиваются. Кисломолочные продукты нормализуют кишечную микрофлору, улучшают пищеварение и всасывание полезных микроэлементов(кальция,фосфора,железа),снижают уровень халестирина.Полезны любые кисломолочные продукты: и модные йогурты, и привычные с детства кефир,ряженка, бифидок. Главное ,чтобы продукт был не пастеризованным, а содержал живые молочнокислые бактерии.
Сколько пить воды Фигура Чем больше воды пьет человек,тем полезнее для здоровья..? При нормальной температуре воздуха и умеренных физических нагрузках человеку в сутки нужно выпивать примерно 1 литр воды без газа,лучше всего неохлажденной(сюда же входит чай,кофе). Если вы занимаетесь спортом- конечно больше.При этом избыточное потребление воды приносит не пользу, а вред,оказывая лишнюю нагрузку на сердце и почки. Если врач не назначил Вам лечебных минеральных вод, старайтесь пить до, а не вовремя еды: в заполненном желудке вода задерживается, разбавляет желудочный сок и нарушает процессы переваривания пищи.
