Томаты это уникальный овощ. Благодаря низкокалорийности помидор, в ста граммах содержится всего около двадцати килокалорий, они прекрасно подходят для употребления их в диетическом питании.
Можно устраивать томатные разгрузочные дни или же применять как основу рациона питания в томатной диете. Практика показывает, что диета на основе помидоров довольно таки эффективна. В течение двух недель можно сбросить около пяти килограмм веса.
Томаты идеально подходят для применения их в диетах еще и потому, что они содержат много полезных веществ, так необходимых нашему организму. В плодах томатов присутствуют сахара, лимонная и яблочная кислоты, витамины С, В, РР, К и большой перечень микроэлементов. Они прекрасно пополнят витаминами организм тех, кто болеет на анемию или авитаминоз, наладят работу желудочно-кишечного тракта. Содержат плоды томатов и антиоксиданты – вещества, которые помогают вывести из организма, такие опасные, свободные радикалы.
Меню томатной диеты состоит не только лишь из одних помидоров. Рацион питания данной диеты неплохо сбалансирован.
Конечно, меню чрезвычайно насыщено всевозможными блюдами из помидоров. Но в целом рацион очень разнообразный - включены крупы, в небольшом количестве картофель, мясо нежирных сортов, грудка птицы, морская рыба и морепродукты, нежирные кисломолочные продукты, растительные (нерафинированные) масла, разнообразные овощи и др.
На время диеты рекомендуется исключить из рациона питания следующие продукты: мучные и хлебобулочные изделия, животные жиры, маргарины, майонезы и всевозможные приправы, соль, сахар и алкоголь, а так же жареное, копченое и соленое.
Примерное меню томатной диеты.
Предлагаем вариант базового ежедневного меню:
На завтрак: порция обезжиренных кисломолочных продуктов, чашечка кофе или зеленого чая (без сахара).
На обед и ужин: порция салата из свежих помидоров посыпать измельченной зеленью (петрушка, укроп, кинза или др.) плюс одна чайная ложка масла из оливок. Суп-пюре из помидоров. Томаты тушеные (можно бланшированные). Сок из помидоров (фреш).
Данный перечень блюд является основой меню. К нему вы можете при желании подключать овощные гарниры (из фасоли, шпината и др.) или небольшие порции каш ( сто граммов каши ничем не заправлять). Два раза в неделю можно включить в меню одну – две небольшие картофелины (отварной или печеной ничем не заправлять). Рекомендуется ввести в рацион до двухсот граммов нежирного мяса, грудку птицы или белую морскую рыбу чередуя через день с обезжиренными кисломолочными продуктами (до двухсот граммов) ассортимент на ваш выбор. Если появляется чувство голода, между приемами пищи, разрешаются перекусы помидорами (или другими свежими овощами на ваш вкус).
Результат томатной диеты вас не разочарует, если будете строго выполнять данные рекомендации.
