Система голодания, которую разработал доктор медицинских наук и профессор Юрий Сергеевич Николаев (1905 – 1998), сегодня является стандартной методикой для проведения голодания. Она имеет также и свои особенности.
Основу голодания по Николаеву составляют средние сроки голодания до 20 суток, редко более длительные сроки. Лечебное голодание по Николаеву осуществляется в стационарных условиях, где голодающий находится под постоянным и систематическим наблюдением медицинского персонала, а также в кругу единомышленников. В связи с этим, процент осложнений в процессе голодания минимизируется.
Еще одна специфика голодания по Николаеву – это ежедневное выполнение различных дополнительных процедур, которые играют роль усилителя лечебного эффекта голодания:
клизмы, которые необходимо ставить каждый день; систематические прогулки в течение нескольких часов на свежем воздухе; употребление в процессе голодания отвара из шиповника; проведение различных физиотерапевтических процедур; регулярный самомассаж и массаж; различные водные процедуры.Все эти дополнительные процедуры необходимы для достижения положительных результатов в процессе голодания при наличии различных заболеваниях.
Рассмотрим более подробно методику голодания и восстановительное питание по Николаеву.
Когда пациент поступает в специализированную клинику для проведения голодания по Николаеву, то сразу проходит тщательное обследование различными специалистами. Далее больной сдает необходимые биохимические анализы, измеряется артериальное давление, определяется вес, рост, а также снимается электрокардиограмма и электроэнцефалограмма. Потом пациента приглашают на завершающее собеседование, на котором определяется срок голодания.
Срок голодания зависит от многих факторов:
возраста; наличия хронических заболевания; результатов обследования.Стандартный курс голодания составляет 25 – 30 суток, и только в исключительных случаях 35 – 40 суток.
За все время голодания по Николаеву пациенты теряют около 12% – 18% массы тела.
После того, как больной настроился эмоционально и психологически на длительное голодание по Николаеву, начинается курс физической подготовки к проведению голодания. Сразу выполняется в обеденные часы процедура очищения кишечника при помощи большого количества горькой соли. С этого момента прекращается прием любых медикаментов и пищи.
Первый день голодания по Николаеву начинается с утренней очистительной клизмы. Многие думают, что слабительное и клизма полностью удаляют из желудочно-кишечного тракта все отходы. Но, оказывается это не так. На протяжении всего периода голодания по Николаеву, пациенту каждый день ставят клизму, и каждый день из организма она выводит отходы. Это объясняется тем, что с момента наступления в организме так называемой спонтанной секреции, перестроившись на процесс эндогенного питания, происходит полное усваивание ресурсов самого организма и образование каловых масс. Данный процесс аналогичен процессу образования первородного кала у новорожденных.
Следующими процедурами в ходе голодания по Николаеву является принятие ванн и выполнение массажа. Массаж проводится специфический, по «давящей» методике, для достижения гиперемии кожи, особенно в области грудного и шейного отделов позвоночника.
Далее голодающие по Николаеву употребляют настой из шиповника. Потом необходимо 20–30 минут отдохнуть, а потом идти на прогулку. В зимний период времени во время прогулки необходимо одеваться теплее, так как в процессе голодания повышается чувство зябкости. На свежем воздухе пациенты проводят различные дыхательные упражнения. После прогулки рекомендуется выпить отвар из шиповника или обычную воду. В летний период времени на прогулку можно взять емкость с водой и по необходимости пить.
Минимальная норма воды, которую необходимо употребить в течение дня составляет два литра.
Через день пациентам, по рекомендации врача, проводят различные физиотерапевтические процедуры, учитывая сопутствующие соматические заболевания.
Свой досуг голодающие по Николаеву должны проводить активно. Можно проводить свободное время за настольными играми, читать, рисовать, танцевать и т.д.
На ужин рекомендуется выпить отвар из шиповника. Перед сном больные пьют воду, потом чистят зубы и обязательно проводят процедуру полоскания горла. Гигиена ротовой полости важна в ходе голодания по Николаеву. Спать пациенты должны при максимальной вентиляции помещения, но укрытые теплыми одеялами. В завершающем периоде голодания по Николаеву зябкость увеличивается, в связи с эти на ночь пациентам кладут теплые грелки.
Данный режим дня соблюдается в процессе всего периода голодания по Николаеву.Как правило, в начале голодания по Николаеву у больных пропадает аппетит, и тормозятся все пищевые условные рефлексы. У них исчезает раздражение от запаха пищи или звона тарелок. Но о еде воспоминания не исчезают, особенно если голодающие не отвлекается от таких мыслей. На этом этапе огромное значение имеют настрой больного на продолжение лечение и доверие к своему лечащему врачу.
Огромное психотерапевтическое значение имеет связь пациентов с людьми, которым помогло лечение голоданием по Николаеву или чтение специализированных книг по данному вопросу.
Клиническими показателями окончания лечебного голодания по Николаеву являются восстановление аппетита, цвет лица становится свежим, язык очищается от налета, исчезает запах изо рта и прекращается выделения каловых масс после клизмы. Иногда, по ряду причин, приходится кормить голодающих раньше появления таких показателей. Но результаты лечения голоданием по Николаеву все же остаются положительными.
Грамотное проведения восстановительных мероприятий, после завершения голодания по Николаеву, имеет большое значение. В этот период пациенту необходимо систематическое наблюдение врача и соблюдение индивидуальной диетотерапии.
Завершение голодания по Николаеву проходит по такой схеме:
-
Соки из моркови, винограда и яблок в первые сутки употребляются в разведенном виде, в соотношении 1:1. На второе сутки можно соки пить уже неразбавленные. Свежие фрукты, морковь разрешается в протертом виде на четвертый-пятый день после голодания по Николаеву. Разваренные каши из риса, гречки, пшена и овсянки можно приготовить на шестые иди седьмые сутки. Каши необходимо долго и тщательно пережевывать.
Сок нужно пить медленно и маленькими глотками, смешивать его со слюной.
Месяц после завершения голодания по Николаеву необходимо применять растительно-молочную диету с большим содержанием в ней минеральных солей, витаминов и полезных для организма веществ.
Если нет свежих овощей и фруктов, то замените их на консервированные или сушеные, которые необходимо тщательно пережевывать. Также нужно в такой период увеличить время и количество прогулок.
Кефир можно заменить любыми молочнокислыми продуктами.
Винегрет необходимо готовить в следующих соотношениях составляющих ингредиентов: картофель отварной – 250 г, сырая тертая морковь – 100 г, свекла отварная – 80 г, сырая капуста – 50 г, растительное масло около – 15 г и репчатый лук – 5 г. В блюдо разрешается заправить чайной ложкой сока лимона.
Данная схема является общей. В ней возможно различные изменения, в зависимости от состояния голодающего. Например, пациенты с различными заболеваниями пищеварительной системы начинают выход из голодания по Николаеву не с помощью соков, а с процеженного отвара риса, овсянки и гречки. Для людей страдающих аллергией, сахарным диабетом, экземой и бронхиальной астмой восстановление начинается с сыворотки, которую готовят из свежей простокваши.
Употреблять любые растительные масла пациентам, которые больны гастритом или язвенным колитом необходимо осторожно. Но при всех заболеваниях по возможности рекомендуется придерживаться диеты с максимальным количеством в ней натуральных продуктов растительного происхождения. Белки животного происхождения вводятся в рацион питания со второй недели восстановительного периода.
Кухонную соль запрещается употреблять в ходе восстановления после завершения голодания по Николаеву. Так как она способна нарушить обмен веществ и вызвать отечность. Не рекомендуется также включать в восстановительное меню любые мясные продукты, грибы и яйца. Категорически запрещаются алкогольные напитки, курение, любой чай и кофе. Следует исключить жареные продукты.
Следует помнить: вредные продукты, в обычных условиях для организма, втройне вредны после курса голодания по Николаеву на протяжении нескольких месяцев.
Период восстановления после голодания по Николаеву длится столько же, сколько продолжалось само лечебное голодание. Пациентам необходимо придерживаться растительно-молочной диеты с употреблением в большом количестве овощей и фруктов. Это обеспечит необходимую организму щелочную реакцию в крови.
Режим дня пациента в ходе восстановления после голодания по Николаеву сохраняется таким же: прогулки, различные физиотерапевтические процедуры и активный отдых. Желаем удачи!
