Кто из нас не попадал в стрессовые ситуации? Неприятности на работе или в семье, разлад с единственным и неповторимым мужчиной, волнение накануне важного выступления или собеседования… Со временем, у каждого человека появляется свой собственный рецепт преодоления стрессовых ситуаций. Можно пойти в гости к подружке и до полуночи «изливать душу» на ее кухне. Можно записаться на психотренинг и увидев там массу людей с тревожными глазами убежать домой со словами: «Господи, спасибо тебе, что я еще не такая!» А можно купить определенные продукты и составить правильное меню. Ведь не случайно, испытывая душевный дискомфорт или волнение, человек задумчиво открывает дверцу холодильника…
В ситуациях, требующих большого напряжения нервной системы, организм нуждается в дополнительной поддержке. И многие женщины сначала «заедают стресс», а затем по примеру певицы Лолиты вывешивают на холодильнике табличку с призывом «Не жрать!» К этому времени, как правило, неприятности закончились, а лишние килограммы комфортно расположились на талии. Что делать? Стресс нужно правильно кормить. Тогда и фигура не пострадает, и самочувствие быстро улучшится. Стоит только прислушаться к медикам, открывшим способность правильно подобранных продуктов…снимать нервное напряжение
Наши
бабушки знали - испытывая волнение или отрицательные эмоции, замечательно
приготовить себе мятный чай. Он прекрасно снимает нервное напряжение
и успокаивает: многие отмечают даже мягкое снотворное действие мяты. Подобного
эффекта можно добиться и употребляя капусту: она успокаивает, т.к.
снижает активность щитовидной железы. А
улучшить настроение и поднять тонус может клубника. Оказывается, даже
маленькая порция в 150 граммов этой красавицы ярко-радостного цвета способна нейтрализовать
отрицательные эмоции. Ну
а самым надежным поставщиком гормона радости серотонина является банан. Так что фруктовый клубнично-банановый салат – просто клад для изголодавшихся по хорошему настроению.
…улучшить память
Накануне экзамена, защиты диплома или судьбоносного собеседования редкий счастливчик может сохранять спокойствие и ясность мыслей. «Я ничего не помню!» — эта мысль не дает покоя. Чтобы обрести уверенность и запомнить большое количество информации, необходимо «запастись» витамином С. Где его взять, вы наверняка знаете: капуста, лимоны, ананасы.
Лимон
освежает мысли и улучшает восприятие информации. Приняв стаканчик
лимонного сока можно смело садиться за книги: ударная доза витамина С не останется
незамеченной вашим мозгом.
Употребляя
ананас вы поможете организму справится с любой умственной нагрузкой.
К тому же этот фрукт содержит очень мало калорий (56 в 100гр).
Каротин
– верный друг памяти, поэтому неплохо бы совместить бдения за учебниками с употреблением
веселого салатика из тертой моркови с растительным маслом.
Хорошим
источником энергии для памяти будет авокадо . Достаточно половинки
плода в день – и ваша память заметно улучшится.
Ну
а любители морепродуктов могут смело налегать на креветки. Именно
они — кладезь необходимых мозгу жирных кислот.
…«оживить» внимание
Когда
умственные нагрузки высоки, бывает сложно сконцентрироваться. В этом случае неплохо
запастись черникой – она улучшает кровообращение мозга и заодно помогает
сберечь зрение.
Репчатый
лук так же участвует в процессе кровообращения: способствует разжижению крови
и как результат – увеличивает снабжение мозга кислородом. Однако
для этого необходимо употреблять как минимум половинку луковицы каждый день. Если
вы не планируете совместить подготовку к экзамену или написание статьи в «горящий»
номер с романтическим свиданием — смело ешьте лук.
…разбудить в себе гения
Представители творческих профессий в большинстве своем знают, что такое творческий кризис. Не пишется, не придумывается, не идет. Муза бродит по чужим квартирам, не наведываясь к вам. Что делать?
Угостить
себя инжиром и тмином. Эфирные масла, содержащиеся в
них, стимулируют всю нервную систему, улучшают снабжение мозга кислородом и помогают
достичь творческого озарения. Инжир освобождает голову для новых идей. А ожидающим
наплыва гениальных мыслей рекомендуется чай из тмина:
2 чайные ложки измельченных семян на чашку.
Также
муза любит цветочную пыльцу – сложный экстракт биологически активных
веществ, стимулирующих умственную и физическую работоспособность. Даже
если вы романтичная особа, собирать пыльцу собственноручно с цветков не обязательно
– она продается в фито-отделах и аптеках. Ну а самый простой и доступный продукт
для мозга – это обычное куриное яйцо. В нем содержится столько лецитина, что мозг
просто будет счастлив! И обязательно вас отблагодарит.
***
…Начальник разнес в пух и прах все добрые начинания, бизнес-планы и творческие
проекты. Муж ушел на футбол, обвинив во всех его проблемах и хлопнув дверью. Лифт
не работает, по пути на свой этаж лопнул пакет, и купленная картошка рассыпалась
с шестого по третий. Ключ долго не мог справиться с замком, а нервная система
– с желанием разреветься прямо на лестничной площадке. Жизнь не удалась категорически
и совершенно не ясно – что делать. На самом деле выход — есть. Есть блюда, которые
успокоят, поддержат нервную систему и помогут справиться со стрессом.
Ирина КРАСНИКОВА.
