Несмотря на то что потребление жира в этой диете велико, специалисты рекомендуют ее людям, страдающим ожирением, а также диабетикам с повышенным весом.Сметанная диета
Длится сметанная диета один-два дня. В течение дня можно съедать по 80 г сметаны 20-30%-й жирности в пять приемов ( 400 г). Жидкости разрешено немного – один-два стакана отвара шиповника.
Сметана очень калорийна – и всё же она легче воспринимается желудком, чем сливки, и полезнее, чем молоко. Сметана благотворно влияет на желудок, кишечник, помогает при плохом пищеварении, малокровии, восстанавливает силы. В ней много кальция и витаминов A, E, B2, B12, C, PP, а холестерина в четыре раза меньше, чем в сливочном масле.
