Специалисты в области диетологии обнаружили новое средство против тучности. Новое исследование показало, что чашка кофе, приготовленная с экстрактом оливковых листьев, способна бороться с лишним весом.Больше всего полезных соединений растворяется из молотого кофе в воде
Исследование проводилось в Университете Южного Квинсленда (США). Научная группа под руководством доктора Линдси Браун провела ряд экспериментов на лабораторных крысах. В течение восьми недель их кормили высокоуглеводной калорийной пищей. Затем крыс разделили на две группы. Одну группу поили обычным кофе. Другую – кофе с экстрактом оливок. Через некоторое время исследователи установили, что крысы из этой группы чувствуют себя гораздо лучше собратье. У них улучшилось состояние сердечно-сосудистой системы, печени и обмен веществ. Кроме того, эти подопытные животные продемонстрировали снижение веса.
Таким образом, ученые пришли к выводу о том, что кофе с экстрактом оливковых листьев успешно помогает бороться с лишним весом. Диетологи давно отмечали способность веществ, содержащихся в оливках, воздействовать на лишние килограммы. Но результаты эксперимента, тем не менее, превзошли все результаты.
Данные проведенной экспериментальной работы опубликованы в Американском журнале «Food», сообщает
