Начинать «сажать» мужа на диету стоит постепенно, без жестких ограничений в рационе, да и так, чтобы он об этом даже не догадывался.Для начала, вычеркни из ежедневного рациона пшеничный хлеб. Теперь бутерброды можешь делать из хлеба с отрубями, с пророщенной пшеницей, цельным зерном или из гречневых хлебцов.
Магазинный майонез замени домашним нежирным или делай соусы на основе оливкового масла.
Макаронные изделия выбирай только из твердых сортов пшеницы, а вместо пирожных и сахара — мед и горький шоколад. Жирное мясо и сало замени диетическим куриным или индюшачьим, а говядину или свинину лучше запекай или отваривай. К мясу добавляй грибы и свежие овощи. Морепродукты и любая рыба, но не соленая, разнообразят ежедневный рацион. Первое и единственное жесткое правило — запрети фастфуды.
Спиртное желательно не употреблять, особенно водку и пиво, однако мартини, красное или белое вино вполне допустимы, даже ежедневно, как приложение к ужину или аперитив.
Завтрак
Вариант 1 . Тост из хлеба с отрубями с помидорами или легким салатом, кофе без сахара, груша (яблоко) или две сливы.
Вариант 2. Половина апельсина (грейпфрута), вареное яйцо, тост из хлеба с отрубями, 50 г грибов.
Вариант 3. Любая каша, хлопья, залитые молоком (без сахара), стакан апельсинового сока (тоже без сахара), тост из хлеба с отрбубями с джемом, одно яблоко. Весь день можно употреблять фрукты или сухофрукты.
Обед
Вариант 1. Картофель в мундире с тунцом, 1 помидор, 25 г тертого сыра и стакан апельсинового сока.
Вариант 2 . Телячья печенка, запеченная с грибами, зелень, 2 помидора, чай без сахара.
Вариант 3. 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, 80 г кукурузы или горошка, 2 отварные картофелины, стакан йогурта.
Вариант 4. 150 г спагетти с соусом из фарша, помидоров и зелени. Кофе без сахара, 20 г горького шоколада.
Полдник
Вариант 1. Хлеб из муки грубого помола, омлет (2 яйца), помидор и зелень.
Вариант 2. Стакан кефира или йогурт, подсушенная булочка или 200 г сухарей .
Вариант 3. Овощной салат, 50 г курицы (отварной).
Вариант 4. Свежий фруктовый сок без сахара, тост с сыром, 1-2 помидора.
Альтернатива. Любые свежие фрукты можно добавлять к этим вариантам или употреблять отдельно, например, банан, апельсин, яблоко, грушу, абрикос, нектарин или кусочек дыни.
Ужин
Вариант 1. 75 г нежирного отваренного или запеченного мяса, 75 г картофельного пюре, булочка из муки грубого помола, одно печеное яблоко с изюмом.
Вариант 2 . Овощной суп, хлеб с отрубями, немного спагетти с сыром, чай без сахара.
Вариант 3. 125 г вареной фасоли, рыба, приготовленная на пару или гриле, стакан кефира.
Вариант 4. 100 г печень в соусе, приготовленная на гриле, любые овощи или зелень, две отварные картофелины, одно яблоко.
