[b]Все перечисленные ниже продукты и напитки можно употреблять в пищу без ограничений: сушеные и свежие травы, лимонный сок, салатные листья всех сортов, травяные чаи, фруктовые чаи, воду и минеральную воду. И самое главное – ешьте медленно.[/b]
День 1-й
После сна.[/b]
Чашка лимонного чая
Завтрак[/b]
150 мл апельсинового сока,
150 мл йогурта,
1 банан.
Закуска[/b]
1 ржаной хрустящий хлебец с 50 г отжатого творога.
Ленч[/b]
50 г твердого сыра,
2 ржаных хлебца с нежирным маргарином,
салат из помидоров, салатных листьев, сладкого перца, огурцов и измельченного базилика с малокалорийной «французской приправой» (соус для заправки салатов из оливкового масла, горчицы и уксуса),
1 персик или яблоко.
Закуска[/b]
15 г подсолнечных семечек,
чашка травяного чая.
Обед[/b]
Средний кусок жаренной на гриле или запеченной курицы,
75 г молодого картофеля,
салат из 1 черешка сельдерея, половины яблока, 12 г ядер грецких орехов с 1 десертной ложкой низкокалорийного майонеза, 1 десертной ложкой натурального йогурта и 1 чайной ложкой лимонного сока, а также рубленой петрушкой по вкусу
или
1 порция курицы с шафраном и апельсиновым ,
или
1 порция курицы в меду с 5 столовыми ложками коричневого риса,
225 г дыни
День 2-й
После сна[/b]
Фруктовый чай по выбору
Завтрак[/b]
Фруктовый салат из ломтиков дыни, клубники или киви, ананаса, яблока и банана – общий вес – 275 г,
50 г творога или домашнего сыра,
1 чайная ложка меда.
Закуска[/b]
2 пресных печенья с 1 десертной ложкой орехового масла
Ленч[/b]
Салат как в 1-й день,
половина маленького авокадо, политого маложирной «французской приправой»,
1 маленький кусок хлеба с отрубями с легким маргарином.
Закуска[/b]
Фруктовый йогурт
Обед[/b]
175 г филе любой морской рыбы, жаренной на гриле или отварной,
100 г картофеля «в мундире»,
150 г отварной капусты брокколи с 75 г отварной фасоли. Полить лимонным соком
или
1 порция запеченного рыбного филе плюс 75 г молодого картофеля и 100 г капусты брокколи,
или
1 порция камбалы в грибном соусе плюс 100 г молодого картофеля и 75 г фасоли, апельсин или 1 киви по выбору.
День 3-й
После сна[/b]
Лимонный чай
Завтрак[/b]
Половина грейпфрута,
35 г несоленых мюслей в 100 мл обезжиренного молока
Закуска[/b]
50 г домашнего сыра или творога,
1 черешок сельдерея и 2 финика.
Ленч[/b]
Крутое яйцо на листе салата-латука, политое 1 столовой ложкой низкокалорийного майонеза,
кресс-салат или петрушка для гарнира,
1 маленький кусок хлеба с легким маргарином,
1 апельсин.
Закуска[/b]
25 г ядер лесных орехов,
150 г натурального йогурта
Обед[/b]
1 средняя постная зажаренная на гриле баранья отбивная,
100 г горошка,
100 г вареной моркови,
75 г картофельного пюре без соли,
2 чайные ложки мятного соуса
или
1 порция тушеной говядины с цитрусовыми плюс большой пучок зелени и 75 г молодого картофеля, 100 г вишни или 1 яблоко.
День 4-й
После сна[/b]
100 мл апельсинового сока
Завтрак[/b]
150 г размоченной и нарезанной кураги, залитой 100 г кефира или йогурта.
Закуска[/b]
1 яблоко,
1 пресное печенье с 50 г обезжиренного молока, творожком и огурцом.
Ленч[/b]
225 г дыни,
75 г вареной курицы,
салат из помидоров и огурцов с измельченным базиликом,
1 маленькая булочка из отрубей с легким маргарином
или
1 порция салата из курицы с рисом.
Закуска[/b]
1 апельсин
Обед[/b]
Половина грейпфрута,
100 г филе лосося или 175 г форели, тушеных или запеченных в духовке,
100 г горошка,
75 г молодого картофеля с 10 г сливочного масла, лимонный сок по вкусу
или
1 порция форели с укропом с 75 г молодого картофеля, политого легким растопленным маргарином, плюс 75 г гороха,
100 г клубники, малины или вишни и 1 киви.
День 5-й
После сна [/b]
Лимонный чай
Завтрак[/b]
35 г любых несоленых злаков из готовых завтраков в обезжиренной молоке.
Закуска[/b]
225 г дыни или 1 апельсин,
25 г сыра «Эдам»
Ленч[/b]
Салат из 50 г тунца в масле или сардин с порезанными огурцами, сельдереем, яблоком и 100 г вареных макарон, политый постной «Французской приправой» и украшенный салатными листьями и измельченной петрушкой.
Закуска[/b]
Ломтик дыни или арбуза,
маленький творожок с фруктами.
Обед[/b]
1 средняя куриная грудка со снятой кожицей, политая смесью из 50 мл натурального полужирного йогурта и 1 десертной ложки муки, — все пожарить на грале в течение 30 минут или запечь в духовке 45 минут,
75 г вареного неочищенного риса,
2 столовые ложки порезанных огурцов с йогуртом или кефиром,
1 помидор ломтиками с рубленым базиликом,
или
1 порция курицы со сладким перцем,
или 1 порция индейки в хересе.
Подавать на стол со 100 г молодого картофеля и салатом из зелени, политым лимонным соком
День 6-й
После сна[/b]
100 мл апельсинового сока.
Завтрак[/b]
150 мл натурального низкокалорийного йогурта, украшенного 100 г клубники, малины или кусочков киви, плюс 15 г овсяных хлопьев.
Закуска[/b]
1 ржаной хрустящий хлебец с й десертной ложкой орехового масла
Ленч[/b]
Ломтик дыни или арбуза,
салат из 50 г ядер лесных орехов или несоленого арахиса, 175 г тертой моркови и 25 г порезанных фиников, политый смесью из 1 десертной ложки оливкового масла, смешанного с 50 мл апельсинового сока, перцем,
1 маленькая булочка из отрубей или половина питы.
Закуска[/b]
1 апельсин или 1 банан.
Обед[/b]
100 г очень постного ростбифа,
50 г молодого картофеля,
100 г цветной капусты,
100 г зелени,
100 г тертой брюквы или репы,
1 десертная ложка домашнего тертого хрена.
Подлива из мясного сока, половины чашки мясного бульона и 1 чайной ложки муки
или
1 порция жареной говядины в устричном соусе,
или
1 порция грибного плова.
День 7-й
После сна[/b]
Фруктовый чай
Завтрак[/b]
Половина грейпфрута,
1 вареное яйцо,
1 ржаной хлебец с легким маргарином
Закуска[/b]
1 персик,
1 творожок
Ленч[/b]
50 г сыра «Моццарелла»,
2 средних помидора, порезанных,
рубленый базилик,
1 десертная ложка оливкового масла,
листья салата по вкусу
Закуска[/b]
1 ржаной хлебец с 50 г полужирного плавленого сыра,
1 апельсин.
Обед[/b]
100 г бараньей печени или 2 бараньи почки, жаренные на гриле или на тефлоновой сковороде в чайной ложке кукурузного масла,
75 г молодого картофеля,
150 г капусты брокколи,
50 г фасоли,
1 средний помидор.
Подлива из мясного обжаренья сока и 25 мл красного вина, немного воды, 1 чайной ложки томатной пасты и 1 чайной ложки кукурузной
