Cледует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, содержащих много углеводов. Самое главное — ничего не подслащивать. Сахар, даже 1 кусок, поглотит ваш дневной рацион, а сыты вы им.Можно есть мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с «низкой стоимостью». В таблице каждый продукт оценен в «у. е.» - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов.
Наименование продукта, 100 гр. или шт. Очки (у.е.) Мясо отварное 0 Масло растительное 0 Майонез 0 Маргарин 0 Бульон любой 0 Минеральная вода 0 Кофе без сахара 0 Чай без сахара 0 Яйцо, 1 шт. 0,5 Колбаса 1 Ветчина 1 Вино, 250 мл. 1 Виски, 150 мл. 1 Сыр 0,5 — 2 в зависимости от сорта Рыба 6 Помидоры, 1 шт. 6 Перец, 1 шт. 9 Капуста отварная 9 Мозги 12 Суп 12 — 16 в зависимости от вида Яблоки, 1 шт. 18 Картофель отварной, 1 шт. 23 Мед 24 Груши, 1 шт. 25 Черный хлеб 40 Рис 40 Макароны 40 Манная каша 40 Белый хлеб 48 Торт кремовый 62 Мороженое сливочное 70 Наименование продукта, 100 гр. или шт. Очки (у.е.) Мясо отварное 0 Масло растительное 0 Майонез 0 Маргарин 0 Бульон любой 0 Минеральная вода 0 Кофе без сахара 0 Чай без сахара 0 Яйцо, 1 шт. 0,5 Колбаса 1 Ветчина 1 Вино, 250 мл. 1 Виски, 150 мл. 1 Сыр 0,5 — 2 в зависимости от сорта Рыба 6 Помидоры, 1 шт. 6 Перец, 1 шт. 9 Капуста отварная 9 Мозги 12 Суп 12 — 16 в зависимости от вида Яблоки, 1 шт. 18 Картофель отварной, 1 шт. 23 Мед 24 Груши, 1 шт. 25 Черный хлеб 40 Рис 40 Макароны 40 Манная каша 40 Белый хлеб 48 Торт кремовый 62 Мороженое сливочное 70 Наименование продукта, 100 гр. или шт. Очки (у.е.)
Cуть диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.
Объяснение этой диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов — источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.
Чтобы похудеть необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям:
- для похудения около 40 у. е. в день.
- для сохранения веса — от 40 у. е. до 60 у. е .
- увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е.
- при соблюдении диеты д о 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Однако, есть у данной диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом.
Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.
Для остальных, не лишним будет перед применением данной диеты проконсультироваться с врачом-диетологом. Помните, если Лужков и в самом деле применял эту диету, каждый его вздох контролировался как минимум личным врачом, а то и целым медицинским центром.
