Понимание того, что при выборе диеты хорошо бы посоветоваться с диетологом, частенько приходит не сразу. А лишь ценой двух-трех собственных неудачных экспериментов. Такой подход в лучшем случае приводит к несоразмерности вложений и результатов, а в худшем.Диета: учимся на чужих ошибках
Ошибка 1. Нет списка разрешенных продуктов
Какую фразу чаще всего произносят те, кто хочет похудеть? «Я этого не ем, я — на диете».
Диета – это, бесспорно, ограничение. Но оборотная сторона любого запрета в том, чтобы знать, что разрешено. Надо хорошо представлять свой рацион на это время. А не рассчитывать на то, что стоит отказаться от неполезных продуктов, как, откуда ни возьмись, появятся полезные. Планировать питаться «по ситуации» весьма недальновидно. Практика показывает, что обычно все складывается в пользу, например, салатика с майонезом.
Ошибка 2. Нет стратегии питания. Теперь время разобраться с вопросом более детально: из каких продуктов будут состоять завтраки, обеды и ужины? Решили? А теперь подумайте, как вы станете питаться вдали от дома, допустим, на работе. Брать с собой лоточки с едой? Делать индивидуальные заказы в ближайшем кафе?
Тот, кто рассчитывает «на авось» или на то, что перебьется в течение дня минералкой, расстается с диетой уже на второй день. Физиология очень быстро затмит все ваши устремления.
Ошибка 3. Слишком много низкокалорийной пищи. Предположим, с питанием вдали от дома все проблемы решены. От большого количества, съеденного за один прием салат, желудок растягивается, и требует очередную, все большую, дозу пищи. Потому как чувство сытости напрямую связано с чувством наполненности желудка. А если в ста граммах салата около 50 калорий, то в трех килограммах — уже 1500 калл.
Ошибка 4. Несбалансированная диета. Вытекает плавно из предыдущего пункта. Дело в том, что диета, по утверждению медиков, обязательно должна быть сбалансированной по количеству белков, жиров, углеводов и микроэлементов. А этим мы зачастую пренебрегаем.
Если вы решаетесь на непродолжительный двух-трехдневный диетический эксперимент, организм найдет резерв, чтобы справиться с недостатком тех или иных веществ. А вот планируя двух-трехнедельное (и так далее) ограничение в пище, будьте внимательны к тому, чтобы ваш организм получал все необходимое.
Ошибка 5. Резкое начало и окончание диеты. Когда чаще всего принимаются истерические решения: «Все, с завтрашнего дня — на строжайшую диету»?
Зачастую такие озарения происходят после обильного застолья и чудовищного переедания. И что почувствует организм, который сначала перекормили до упаду, а на следующий день отказывают в самом необходимом? Лютую ненависть к своему хозяину.
Потому что к любой диете нужно приступать постепенно, потихоньку снижая калорийность, жирность и количество «посторонних» продуктов. И, конечно, возвращаться к обычному питанию надо тоже постепенно, иначе не миновать проблем со здоровьем и быстрого возврата веса, потерянного с таким трудом.
Ошибка 6. Нерегулярное питание. Старайтесь придерживаться расписания приема пищи. Например, каждые 2 часа или каждые 4, в зависимости от выбранного вами пути. Это позволит организму быстрее адаптироваться к новому режиму.
Надо помнить, что чрезвычайно бедные калориями «чудодейственные» диеты дают эффект только на первых порах, а потом организм приспосабливается к скудному рациону и замедляет обмен веществ.
В таких случаях выйти из порочного круга помогает только один способ: есть больше, но не все подряд, а здоровую пищу (много овощей, нежирное мясо, рыбу, птицу, молочные продукты, несладкие фрукты, каши и хлеб из цельного зерна в умеренных количествах).
