Диета

Ваш путь к красоте и здоровью

Сильные стороны

Хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды.

Иммунная и пищеварительная системы эффективны, если соблюдается соответствующая диета (вегетарианская).

Слабые стороны

Нежный (чувствительный) пищеварительный тракт;

слабая иммунная система, открытая всем инфекциям;

повышенная чувствительность нервной системы.

Группы риска

Сердечные заболевания, онкология, анемия, заболевания печени и желчного пузыря, диабет I типа.

Диетические рекомендации

Диета — полное вегетарианство, овощи, молочные продукты — ограниченно (нежирный сыр, кисломолочные продукты).

Замена — соевые продукты: соевое молоко, тофу — соевый творог, крупы, бобовые, фрукты (кроме резких — апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы).

Рыба (исключить камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты).

Сахар — умеренно.

Напитки

Рекомендовано: кофе, зеленый чай, красное вино.

Соки — морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый.

Вода с лимонным соком.

Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки

Программа контроля веса

Избегать:

Мясо (немного куры и индейки);

молочные продукты;

изделия из пшеницы; перец (любой);

мороженое;

сахар;

масла — кукурузное и арахисовое.

Помогает:

Растительные масла — оливковое, льняное, канола (рапсовое);

изделия из сои;

овощи;

ананасы, витамины и пищевые добавки, витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидобактерии, травяные добавки и чаи из них.

Ограничить: Прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи.

Физические упражнения

Спокойные и сосредотачивающие — йога, тай-цзы.

В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная, следует избегать: все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп (и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи);

ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста (как соленая, так и свежая, кроме брокколи), картофель.

Хорошо есть чеснок и лук, морковь.

Молочные продукты — ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог, брынзу. Источник белка — соевые продукты в любом виде. Яйца так же необходимы, как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).

Нет никаких специальных рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте соответствующую диету и режим физической активности. Ограничьте сахар и шоколад