Лишний вес и здоровье
•Исследование диабетиков, проведенное в США, показало, что каждый килограмм веса, набранный человеком сверх нормы, повышает риск развития диабета практически на 9%.
•5% всего населения Земли (151 миллион человек) в настоящее время страдает диабетом. Специалисты связывают столь быстрый рост (11% за 5 лет) с неправильным образом жизни жителей развитых стран и тем, что многие нации во всем мире перенимают вредные привычки западного мира, такими как питание жирными, сладкими и рафинированными продуктами, а также низкая физическая активность. Подобный образ жизни приводит к ожирению, которое, в свою очередь, способствует развитию диабета 2 типа.
•За последние десять лет количество случаев диабета 2 типа в США увеличилось на 33%. Ученые связывают это с эпидемией ожирения в стране.
•Согласно докладу Института раковых исследований, опубликованному в 2001 году, ожирение – вторая из главных причин рака после курения. В докладе утверждается, что 10% случаев рака, возникшего у некурящих американцев, связано с избыточным весом.
•Ожирение является основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, наряду с курением, высоким давлением, повышенным уровнем холестерина и низкой физической активностью.
•Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от них увеличивается, когда вес тела превышает норму всего лишь на 10%.
•Несбалансированная или ограниченная диета для похудения может отрицательно отразиться как на внешнем виде, так и на здоровье. При недостаточном поступлении в организм питательных веществ или очень низкой калорийности кожа становится грубой и сухой, ногти ломаются, десна кровоточат, глаза тускнеют, наливаются кровью. Волосы теряют блеск, становятся ломкими и сухими, начинают выпадать; нередко появляется перхоть.
•Ожирение повышает вероятность развития гипертонии и диабета – заболеваний, при которых у людей среднего возраста чаще развивается старческое слабоумие. Так, результаты исследований показали, что у диабетиков и гипертоников в возрасте 47-70 лет показатель интеллекта был ниже, чем у людей, не страдающих этими заболеваниями.
•Результаты исследований, проведенных в университете Торонто, демонстрируют, что избыточное потребление жира детьми и подростками ухудшает их память и способность сосредотачиваться. По мнению некоторых ученых, насыщенные жиры мешают усвоению мозгом глюкозы – основного источника энергии.
•Согласно исследованиям, занятия спортом помогают снизить уровень холестерина в крови даже в тех случаях, когда они не приводят к снижению веса. Четыре часовых аэробных тренировки в неделю позволяют за три месяца понизить уровень ЛНП («плохого») холестерина на 15%, при этом уровень ЛВП («хорошего») холестерина возрастает.