Зарубежные диетологи на основе лабораторных опытов пришли к выводу, что снижение калорийности в рационе человека не всегда приводит к снижению веса.Снизили калорийность, а вес остался
Так, только у 15 процентов испытуемых женщин было зафиксировано снижение веса во время эксперимента. У остальных вес оставался прежним, а у некоторых вообще вырос.
По мнению специалистов, такие результаты вполне закономерны. Среди обывателей бытует мнение, что при потреблении меньшего количества калорий можно добиться значительного снижения веса. Следует обращать внимание не только и не столько на калории продуктов, сколько на сами продукты питания. Многие из них влияют на выработку гормонов, а соответственно могут привести как к снижению, так и к повышению веса.
Таким образом, диетологи рекомендуют учитывать влияние продуктов питания на гормональную систему организма, то есть правильно подбирать продукты для собственного рациона.
