Невзирая на то, что банан не является самым низкокалорийным фруктом, он считается диетическим продуктом. Считается, что 100 г банана содержит 96 килокалорий. Сложно найти другой фрукт, в котором содержалось бы столько полезных и необходимых витаминов и микроэлементов, судите сами: крахмал, клетчатка, кальций, магний, цинк, железо, пектин, витамины групп А, С, Е, В, а также легкоусвояемый сахар. А также бананы стимулируют умственную деятельность благодаря высокому содержанию в нем фосфора.