Диета

Ваш путь к красоте и здоровью

Наш внешний вид, как правило, отражает наше внутреннее самочувствие. Если мы знаем, что выглядим прекрасно и получаем похвалы и комплименты, это автоматически стимулирует нас и поднимает настроение, помогая чувствовать себя лучше.

Рис это одна из самых распространённых на земле культур, которую сегодня можно встретить на каждом столе у представителей любой национальности. Своё распространение рис начал с азиатской части света, где и по сей день блюда из р...

Человеческий организм сложная физико-химическая система, ежесекундно в организме человека происходят сотни и тысячи всевозможных реакций: клетки делятся, обновляются, умирают, идут процессы расщепления, строительств...

Похудеть без строгого соблюдения диеты – реально. Не каждый найдёт в себе силу воли и возможность сидеть на диете и есть чётко предписанную пищу. Но не обязательно соблюдать диету, чтобы похудеть. Следование правилам снижения веса неми...

Избыточный вес, проблемы со здоровьем, плохое настроение. Один из способов решить проблему – диеты. Их большое количество (американская диета Ужин минус, ананасовая диета, английская диета, арбузная диета, ароматная диета, бабушк...

Суть классической французской диеты сводится к тому, что калорийность рациона сокращается до 1500 ккал в день за счет жиров и углеводов. Жиры организм берет из своих запасов, белков получает примерно 50 г в день. Во время диеты разрешает...

Если вес тела превышает норму, то в этом далеко не всегда виновата наследственность. Чаще всего причина полноты кроется в неправильном питании: наваристые жирные щи, картошка с мясом и макароны с маслом способствуют накоплению лишних...

Принято считать, что диета это способ для сбрасывания лишнего веса или средство для борьбы с полученными болезнями. Но на самом деле это не так. Если бы человек с самого раннего возраста питался правильно, возможно, он и понятия не имел чт...

Почему перед применением того или иного лекарственного препарата мы обзвоним чуть ли не всех знакомых, постараемся получить консультацию лучших врачей, или хотя бы прочитаем вкладыш. Но когда дело качается диеты, мы безоговорочно до...

В последнее время медики всё чаще обращают внимание на целебные свойства чая. Его влиянию на наше здоровье посвящено немало научных исследований и все они указывают на одно: по своим медикаментозным эффектам этот нехитрый напиток може...

Диеты различаются по степени жесткости и продолжительности. Чем жестче диета, тем она более кратковременная и тем более «шаткие» её результаты.

Диета АТКИНСА

Была опубликована в 1972 г. в США. В 1985 г. ее автор доктор Аткинс был признан...

В наше время одним из критериев красоты считается стройная, красивая фигура. Но как же быть тем, кто не обладает хорошими генами или сильной волей в деле обретения стройной фигуры? Специально для них фармацевтическая промышленность вы...

Все хотят быть стройными и краси...

Сахарный диабет заболевание эндокринной системы, при котором нарушена секреторная функция поджелудочной железы. Вследствие нарушений не вырабатывается гормон инсулин, необходимый для усвоения сахара организмом. При нехватке инсулина у больного наблюдается постоянный повышенный уровень сахара в крови.

Во избежание резкого повышения уровня сахара в крови, которое может вызвать тяжелые последствия (вплоть до комы), необходимо соблюдать строгую диету. Это одно из важнейших условий, которые строго и неукоснительно должен выполнять больной диабетом человек. Также диабетикам необходимо следить за своим психическим состоянием и не допускать стрессов, сохранять постоянную двигательную активность (заниматься физкультурой), контролировать свой вес и регулярно измерять уровень сахара в крови.

При сахарном диабете следует придерживаться нескольких правил

Регулярное питание. Прием пищи должен быть регулярным, через каждые 3-4 часа. Те, кто не привык так питаться, может сократить порции, и чувство голода само появится через 3-4 часа.

Потребление продуктов, богатых клетчаткой . Клетчатка замедляет процесс всасывания глюкозы в кровь. К таким продуктам относятся хлеб с отрубями, цельные злаки, фасоль, горох, чечевица, фрукты, овощи (капуста, салат, кабачки, редис, томаты) и зелень. Не стоит употреблять много фруктов и овощей, в которых высокое содержание фруктозы и крахмала (виноград, манго, бананы, сухофрукты, изюм, курага). Для того чтобы не так повышался уровень сахара, употребление фруктов можно совместить с употреблением орехов (сырых, не жареных и не соленых).

Ограничение в употреблении сладких продуктов . Мед, сахар, конфеты, пирожные, сладкая вода, шоколад, варенье, джемы и прочее, содержат много легкоусвояемых углеводов, что приводит к быстрому их всасыванию в кровь и повышению уровня сахара.

Ограничение употребления жареного, соленого, острого и алкоголя . Перец, горчица, пряности, такие продукты желательно вообще исключить из рациона.

Ограничение употребления жирных продуктов . Норма потребления жиров в день не более 40 г, поэтому употребление таких продуктов как: жирное мясо, сливочное масло, колбасные изделия, сыры, сметана, майонез, стоит значительно ограничить. Употреблять в пищу лучше всего растительные жиры (оливковое масло, грецкие орехи, миндаль, авокадо).

Употребление сахарозаменителей . Вместо сахара необходимо употреблять заменители, искусственные (сукралоз) или натуральные (стевия).

Употребление в пищу продуктов, которые содержат вещества схожие с инсулином . Чеснок, соевые продукты, зеленые овощи (брюссельская капуста, проросшие зерна пшеницы, спирулина).

Среди разрешенных к употреблению диабетиками продуктов яйца, кисломолочные продукты (особенно творог), в качестве напитков можно употреблять зеленый и черный чай, слабый кофе, томатный сок, отвар шиповника.

Следует помнить о том, что питание должно быт разнообразным и содержать все необходимые витамины, микро- и макроэлементы.

На сегодняшний день пищевая промышленность выпускает большой ассортимент продуктов для людей больных диабетом, среди которых хлеб, чаи, кондитерские изделия, изготовленные с использование сахарозаменителей.

Больным сахарным диабетом нельзя себя ограничивать через силу, поскольку выявлено, что человек, который говорит себе «нет, нельзя» вызывает в организме обратную реакцию, уровень сахара может повыситься, даже если диабетик смотрит на сладкий продукт и строго себе запрещает. Иногда стоит позволять себе сладкое, в небольшом количестве и между основными приемами пищи.

Также стоит помнить о некоторых правилах при наличии заболевания сахарный диабет:

Пейте простую, чистую воду . Каждый человек должен употреблять не менее 2 л воды в сутки, не пренебрегайте этим правилом, поскольку из-за недостатка воды кровь сгущается, и уровень сахара возрастает.

Ешьте медленно. Когда пища поступает медленно и тщательно пережеванная, уровень сахара в крови не так интенсивно повышается.

На сегодняшний день, сахарный диабет не приговор, при соблюдении правильного питания и здорового образа жизни, больной может жить полноценной жизнью долгие годы.