Диета

Ваш путь к красоте и здоровью

Если вас попросят составить список самых вредных продуктов, с чего вы начнете? С кофе, сыра, мяса и яиц? Значит, вы находитесь в плену у стереотипов. Долгое время эти продукты были преданы анафеме: много жиров, калорий, холестерина… Но з...

Хотите похудеть — ограничьте посещение кухни после ужина. Эксперты доказали, что именно в вечерние часы нам свойственно переедать. Новое исследование, опубликованное в журнале Obesity, показало: это может привести к ожирению. К то...

Ксюшка-плюшка
Вкусно поесть я любила всегда. В итоге с 55-ти кг поправилась до 85-ти всего за 1 год. Начала замечать, как мои знакомые обсуждают мою фигуру. Я стала меньше встречаться с друзьями, замкнулась в себе. И чем больше замыкала...

Как сделать блюда менее калорийными, не упростив их вкуса и структуры?

Чтобы восполнить потребность в сахаре, слегка обжаривайте или карамелизуйте овощи, прежде чем добавить их в основное блюдо.

Чтобы уменьшить количество жира в выпе...

Работа требует постоянного шевеления мозгами? Тогда оглянитесь вокруг — наверняка в непосредственной близости от вас расположилось полкило печенья или початая плитка шоколада.

Канадские ученые установили, что решение интеллекту...

Вы постоянно ловите себя на желании залезть в холодильник и съесть что-нибудь вкусненькое? Возможно, дело не в недостатке силы воли.

В конце 2000 года американские ученые обнаружили гормон, вызывающий голод, и дали ему название «грел...

Суп из белой фасоли со шпинатом и луком-пореем обогатит ваш рацион клетчаткой, фолатами и антиоксидантами

4 порции

«Нельзя!» — вот главный девиз разнообразных систем питания. Вегетарианцы призывают отказаться от мяса. Приверженцы сыроедения не рекомендуют подвергать продукты тепловой обработке. Но самое загадочное табу — у сторо...

Можно увешать свой холодильник фотографиями себя бывшей и себя настоящей. Можно в очередной раз дать клятвенное обещание «только чуть-чуть» и в очередной раз не устоять. Наконец, можно прочитать и без того уже наизусть выученную этике...

Из всех диетических систем, пожалуй, самой противоречивой является голодание. Его сторонники утверждают, что оно способно победить практически — любой недуг — от ожирения и нарушения обмена веществ до психических расс...

Процент жировой ткани. Соотношение объемов талии и бедер. Количество холестерина в крови. Что означают эти цифры и трудно ли добиться того, чтобы они были в норме?

Еще недавно вес человека являлся чуть ли не главным мерилом его здоровья.

Это не совсем так. «В роллах типа «Калифорния» содержится белый рис и крабовые палочки, которые грешат большим количество сахара», — объясняет врач-диетолог Диана Хэндрикс. Эти ингредиенты могут повысить уровень сахара в крови, и в...

Я никогда не была худой девочкой. «У тебя просто широкие кости», — успокаивала меня мама. Соглашалась с ней: моя фигура мне нравилась. А год назад произошли перемены в жизни: я рассталась с любимым человеком. Это обернулось серьезной деп...

Черный список продуктов, запрещенных по китайской системе фэн-шуй.

Питание по фэн-шуй необыкновенно привлекательно для измученных диетами европейцев отсутствием жестких запретов. Но даже такая диета не обходится без некоторых ог...