Диета

Ваш путь к красоте и здоровью

О таком заболевание, как пиелонефрит, знают многие. Пиелонефрит — это воспалительное заболевание почек  бактериальной этиологии, которое характеризуется поражением почечной лоханки, чашечек и межуточной ткани паренхимы поч...

Применение этой диеты предназначается при гипертонии или недостаточности кровообращения. Сюда включены всевозможные продукты с богатым содержанием калия, запрещено использование поваренной соли, экстрактивных веществ, мя...

Магниевая диета содержит повышенное количество солей магния, разработана она в клинике Института питания АМН. Магниевая диета широко используется при гипертонической болезни, атеросклерозе, холецистите с недостаточным опо...

Депрессия – болезненное состояние человеческого организма. Депрессией страдает каждый пятый житель планеты. Какой-либо вид депрессии может возникнуть у человека в связи с переутомлением, с возникшей стрессовой ситуацией в ...

Для того, чтобы успешно преодолеть такой серьезный недуг требуется строгое соблюдение диеты.

Далее вы можете ознакомиться со списком продуктов, употреблять которые при онкологических заболеваниях запрещается.

Запрещенные пр...

Существует два вида диет: диета при гастритах с пониженной кислотностью и диета при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока. Лечение гастрита основывается на применении лечебных диет. Сбалансированную диету назначать должен только врач.

Воспаление слизистой оболочки стенок желудка или гастрит  – заболевание, которое  очень распространенное. Он может протекать в острой и хронической форме.  Причины возникновения гастрита лежат в неправильном питании и нарушении режима приема пищи. Существует гастрит, который возникает на нервной почве, а именно после переутомления. Гастрит может быть спровоцирован приемом некоторых лекарственных средств.

Диета при пониженной кислотности. 

При гастрите, когда кислотность понижена, вырабатывается в маленьких количествах кислота. В результате возникает неприятный привкус, чувство полноты в желудке. Необходимо составлять рацион питания так, чтобы стимулировалась выработка желудочного сока и щажение.

Применяя диету при гастритах с пониженной кислотностью необходимо соблюдать правила:

Исключаются блюда, которые перевариваются в желудке долго. Запрещено употреблять жаренные, острые, соленые блюда, молоко, консервы, сдобу. Разрешается пить в неограниченных количествах жидкости с нейтральной кислотностью. Противопоказаны сырые овощи, маринады, газированные напитки.

День первый.
Завтрак: каша из гречки, творог нежирный, кофе с молоком.
Обед: суп на бульоне из овощей, картофельная запеканка  с мясом, кисель
Ужин: рыба печенная, отварной картофель, тост с маслом, чашка чая.
Перед сном: кефир с сухим печеньем.

День второй.                                                                                                                                                                     Завтрак: оладьи на пару, свекла с яблоками протрушенные,  чай зеленый.
Обед: борщ, говядина  нежирная отварная с овощным рагу,  стакан киселя.
Ужин: тушеная  капуста с мясом,  чашка зеленого чая.
Перед сном: выпить стакан  нежирного кефира.

День третий.
Завтрак: биточки из рыбы, овощи запеченные, пшеничная каша, чашка какао с молоком.
Обед: суп с  добавлением фрикаделек, котлета, пюре овощное, кисель.
Ужин: гречневый крупеник,  чашка зеленого чая.
Перед сном: кефир нежирный с крекером.

День четвертый.                                                                                                                                                            Завтрак: каша  из овса, омлет, чашка  зеленого чая.
Обед: рассольник из рыбы, курица отварная с лапшой или вермишелью, клюквенный кисель или мусс.
Ужин: мясные блинчики, чай с ромашкой.
Перед сном: кефир.

День пятый.
Завтрак: биточки из картофеля, чашка кофе на молоке.
Обед: мясной суп, морковное пюре, чай
Ужин: запеканка из творога, тыквенная каша, чай зеленый.
Перед сном:  кефир с сухариком.

День шестой.
Завтрак: рисовые котлеты, яблоко, чай зеленый с джемом.
Обед: суп на курице, отварная телятина с лапшой, кисель.
Ужин: омлет, морковное пюре, чай с молоком.
Перед сном: стакан  кефира.

День седьмой.
Завтрак: каша из пшена, картофель с сосисками, какао, приготовленное на молоке.
Обед: суп овощной капустный, паровые котлеты с рисовой кашей, какао.
Ужин: лапша затертая сыром, желе.
Перед сном: стакан кефира. 

Диета при повышенной кислотности. 

Если при гастрите в желудке кислотность повышенная, то необходимо снизить количество кислоты. Для этого применяют правила щажения, а именно:

Запрещены продукты, которые содержат волокнистую клетчатку: хлеб с отрубями, овощи, блюда на масле жаренные. Не рекомендуются пища, которая возбуждает сильно желудочную секрецию: газировка, алкоголь, цитрусовые фрукты, в любом виде, хлеб черный.  Запрещены острые приправы, сырые овощи и фрукты, крепкие бульоны. Температура блюд перед употреблением от 15 до 60 С, так как сильно холодная или горячая пища раздражает желудок или не переваривается в нем.

День первый.
Завтрак: каша из гречки, чашка чая.
Второй завтрак: всмятку яйцо.
Обед: суп с овсянкой, отварной картофель с тефтелями, компот.
Ужин: биточки, приготовленные на пару рыбные, лапша, чашка чая.
Перед сном:  молоко.

День второй.
Завтрак: овсяная каша, чашка чая.
Второй завтрак: паровые оладьи из свеклы.
Обед: кабачковый суп, лапша, жаркое, печеные яблоки.
Ужин: вареники, стакан чая.
Перед сном: молоко с печеньем.

День третий.
Завтрак: вареное яйцо, тост.
Второй завтрак: суфле из яблок и моркови.
Обед: суп молочный рисовый.
Ужин: запеканка из картофеля, чашка чая.
Перед сном: молоко.

День четвертый.
Завтрак: манная каша,  кофе с молоком.
Второй завтрак: тост с сыром и маслом, чашка чая.
Обед: овощной суп, рис с телятиной, мусс из яблок.
Ужин: рыба отварная, картофель отварной, чашка чая.
Перед сном: молоко.

День пятый.
Завтрак: лапша с молоком, стакан чая.
Второй завтрак: тост, стакан киселя.
Обед: суп из овощей, каша рисовая с запеченным цыпленком, стакан компота.
Ужин: лапша с тефтелями, стакан чая.
Перед сном: молоко.

День шестой.
Завтрак: овсяная каша, омлет и чай.
Второй завтрак: кисель.
Обед: овощной суп с сухарями и морковью, рыбные тефтели с пюре из картофеля.
Ужин: биточки рыбные с картошкой, стакан чая.
Перед сном: молоко.

День седьмой.
Завтрак: манная каша, паштет из мяса, чашка чая.
Второй завтрак: желе, чашка чая.
Обед: суп-пюре из овощей, яблоки печеные
Ужин: тушеные овощи с мясом и чай.
Перед сном: молоко.

Желаем успеха и положительного результата в период использования диеты. 

При заболевании псориазом применяется диета, которая регулирует и поддерживает кислотно-щелочного баланса в организме человека. При этом должна доминировать щелочная реакция над кислотной реакцией.

Это равновесие можно рег...

В период аллергии необходимо полностью исключить или ограничить в рационе питания продукты-аллергены . В результате симптомы аллергического заболевания исчезнут, и наступит полное выздоровление.

Диеты при аллергии делятся...

Аппендицит – это воспаление червеобразного отростка слепой кишки. Причиной воспаления аппендицита является образование  гноеродных микробов, и наличие  остатков не переваренной пищи, которые закрывают просвет отростка.

Пос...

Прежде, чем непосредственно рассказать об особенностях диеты при геморрое, нужно дать определение самому заболеванию.

Геморрой (от греч. нaimatos – кровь и rheo – теку) – это  расширение вен нижнего отдела прямой кишки, которы...

Диета при лямблиозе занимает не последнее место в лечении, так как именно при помощи этой диеты можно полностью избавить организм  человека от лямблий, или по меньшей мере, хотя бы значительно минимизировать их количество в...

При повышенном холестерине  применяется диета, которая полностью исключает жирные продукты.

На период использования этой диеты мясные порции весят не больше 100 г, рекомендуется птица без жира и кожи. Полностью исключаются:

сли...

Желчный пузырь удаляют при наличии ряда определенных заболеваний. После такой операции рацион питания человека, режим приема пищи резко изменяется.

Некоторые продукты употребляются ограниченно или полностью исключаются из ме...

Одним из основных методов лечения многих заболеваний является диета. Она может быть главным методом лечения в период заболевания ожирением или сахарным диабетом.

При соблюдении диеты  очень важно не только правильный подбор пр...