Хотя масса мозга не превышает 2% массы тела, на его долю приходится более 20% энергозатрат в состоянии покоя.Умная еда
То, что мы едим, оказывает большое влияние на работу мозга, как в положительном, так и в отрицательном смысле. При правильном питании производительность мозга может удвоиться.
Для улучшения краткосрочной памяти и принятия быстрых решений нет ничего лучше натурального кофе. Однако большая доза кофе снижает работоспособность.
Для долговременной памяти полезны тёмные ягоды, особенно черника и ежевика.
Лосось и другая жирная рыба повышает способности в решении логических задач. Мороженое и жирные сливки снижают эти способности.
