Советы по питанию
Максимум питательных веществ из еды
Не нужно принимать все пищевые добавки, которыми сейчас пестрят аптеки. Достаточно всего лишь 1 000-1 500 мг кальция, 10 мкг витамина D и 800 мкг фолиевой кислоты, чтобы решить проблему дефицита очень важных для долголетия питательных веществ, которые бывает сложно получить только из продуктов.
Хочешь жить долго – кушай бобы и орехи
Эдвард Шнейдер, декан Школы геронтологии при Калифорнийском университете, советует есть бобовые и/или злаковые хотя бы два-три раза в день. Они снижают уровень плохого холестерина и нормализуют количество сахара в крови.
Сравнительно новый пункт в списке рекомендованных продуктов, которые увеличивает шансы на долголетие, – орехи. Помоги своему организму – скушай 4 раза в неделю по небольшой горсти орешков.
Пять порций овощей и фруктов ежедневно
Даже если ты пойдешь только на одно изменение в своих привычках, то пусть будет именно это. Зачем тебе после 35-ти такие проблемы, как инсульт, диабет, катаракта (перечисление можно продолжить)? Пять порций «зеленой» пищи ежедневно (всего-то около 500-1000 г) – и вероятность прочитать такие диагнозы в своей карточке значительно ниже.
Замена продуктов из красного мяса морскими дарами
Долгая здоровая жизнь и красное мясо – понятия несовместимые. Оно провоцирует заболевания сердца, развитие рака груди, поджелудочной железы. Замена может оказаться вкуснее: рыба (лосось, сардины), мидии, креветки