Вегетарианская супердиета
Общие правила диеты
1. Дневная доза обезжиренного молока к чаю или кофе составляет 250 мл, воды можно пить сколько угодно, но отдать предпочтение следует негазированной минеральной воде. Раз в день вам позволяется выпить бокал сухого вина или шампанского.
2. Представители сильного пола также могут следовать рекомендациям данной диеты, но они должны будут дополнить свой ежедневный рацион двумя ломтиками хлеба с отрубями, намазанными маргарином, стаканом светлого или темного пива и 125 г картофеля, сваренного в мундире.
3. Проснувшись, выпейте стакан разведенного водой сока половины лимона, подслащенного искусственным заменителем сахара.
Завтрак
25 г любых неподслащенных хлопьев и фруктовый салат из одного яблока, одного апельсина, дыни, малины или черники. Между завтраком и обедом съешьте что-нибудь сладкое: маленький рогалик, теплую булочку, маленький шоколадный батончик или маленькую шоколадку.
Обед
Большая порция смешанного салата из «неограниченного» набора и одно из следующих основных блюд:
175 г картофеля, сваренного в мундире, 12 г маргарина и 12 г тертого эдамского сыра;
75 г (в сухом виде) любых макаронных изделий из муки грубого помола, консервированные помидоры, чеснок, зелень и 50 г мяса креветок или тунца;
ломтики консервированного персика и 100 г домашнего сыра.
Полдник
Яблоко или груша.
Ужин
Большая порция слегка отваренных овощей (без масла) и одно из следующих основных блюд:
150 г рыбы, запеченной в фольге с луком, зеленым перцем и сбрызнутой лимонным соком;
125 г вареной фасоли и тост из хлеба с отрубями;
75 г (в сухом виде) макаронных изделий из муки грубого помола, 75 г креветок или тунца, консервированные помидоры, чеснок, зелень;
тушеная цветная капуста с сырным соусом, приготовленным из 12 г маргарина, десертной ложки муки, 250 мл молока и 25 г низкокалорийного сыра.