Киви – чемпион среди фруктов и ягод по содержанию витамина С. Всего два плода в день удовлетворяют суточную дозу взрослого человека в этом витамине. Благодаря калию в своем составе, этот плод снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.Зеленый витамин С
Важно! Один плод киви, съеденный после обильной трапезы, избавит от ощущения тяжести в желудке. Как ананас и грейпфрут, киви также способствуют расщеплению жиров.
К полезным свойствам киви также относят:
укрепление иммунной системы;
ускорение обмена веществ;
поддержка в норме гормонального фона организма;
стимуляция работы мышц и укрепление костной системы;
нейтрализация действия нитратов.
Из плодов киви варят джемы, варенье, повидло. А в свежем виде употребляют двумя способами:
1. Очищают от кожуры и нарезают кружочками поперек.
2. Разрезают вдоль пополам и ложечкой выбирают сочную мякоть.
